内蒙古畜产品加工研究会成立于1989年，挂靠内蒙古农业大学食品科学与工程学院，中国畜产品加工研究会团体会员单位，是党和政府联系全区畜产品加工业科技工作者及生产企业的桥梁和纽带，是支撑我区畜产品加工业发展的主要社会力量，现有会员115人，企业董事长、总经理等高管21人，博士、硕士学位以上人员占比超过了60%。