当前位置:首页 > 学会信息 > 苏州市吉成酱业酿造有限公司

苏州市吉成酱业酿造有限公司

企业

江苏省 | 苏州市 | 常熟市

基本信息

苏州市吉成酱油酿造业有限公司，位于江苏省常熟市梅李镇，专业生产木桶酿造酱油。主要产品可分为两大类，工业用酱油及家用酱油。公司“缘木记”品牌有机酱油，原料使用高品质的有机脱脂大豆与有机小麦，经6至12个月的木桶发酵，成品经过精细过滤并瞬时高效率灭菌，产品色泽纯正，香气浓郁，滋味醇厚。因独特的酿造技艺和品质，“吉成”和“缘木记”品牌酱油分别获得中国绿色食品证书、中绿华夏有机食品证书；随着不断扩大出口市场，公司的产品已销往美国、德国、日本、新加坡、俄罗斯、乌克兰等国家和地区。2014年12月，公司成立了吉成科学技术协会，进行酿造工艺的改良和研究，吉成科协对接无锡江南大学，在企业生产技术积累、学术研究、酿造工艺数据化等方面成绩斐然。