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您所在的位置: 需求库 技术需求 优质绿色乳制品生产关键技术研发及聚成应用

优质绿色乳制品生产关键技术研发及聚成应用

发布时间: 2023-08-17
来源: 科技服务团
截止日期:2023-08-17

价格 双方协商

地区： 广西壮族自治区 贵港市 市辖区

需求方： 广西***公司

行业领域

农、林、牧、渔业,制造业,畜牧业

需求背景

      随着人们环保意识和自我保健意识的增强，食用纯天然、无污染、高品质的绿色食品，已经成为广大消费者的共识，而绿色乳制品也由此应运而生。绿色乳制品以可持续发展为原则，既满足了人们对安全、优质、营养、无污染乳品的要求，又因乳制品行业横跨第一二三产业特点，绿色乳制品的开发对农业的生态环境起到了监控和保护的作用，为可持续农业的发展创造了条件。

       打造具有中国特色的绿色乳制品品牌，使我国乳品行业在世界乳品行业的竞争中立于不败，并提出相应的对策与建议，以便把握乳品行业演变的时机，有效促进中国乳品产业快速健康发展，具有重要的意义

需解决的主要技术难题

1.奶牛营养调控关键技术研究。

2.奶牛绿色养殖技术研究。

3.优质巴氏奶（ESL牛奶）绿色加工关键技术研究。

期望实现的主要技术目标

1.发酵乳发酵菌株的筛选与应用技术研究。

2.利用区块链技术建立产品的可追溯体系。

处理进度

  1. 提交需求
    2023-08-17 17:32:31
  2. 确认需求
    2023-08-18 10:50:58
  3. 需求服务
    2023-08-18 10:50:58
  4. 需求签约
  5. 需求完成
服务方

“科创中国”广西科技服务团