名贵海水鱼精深加工技术研究与应用_科创中国

名贵海水鱼精深加工技术研究与应用

发布时间: 2021-12-17

来源: 试点城市（园区）

截止日期:2021-12-17

预算双方协商

基本信息

地区：辽宁省大连市大连经济技术开发区

需求方：大连***公司

行业领域

农、林、牧、渔业

需求描述

目前鱼类加工中鱼的腌制和晾晒需要花费大量的时间以及占用大量的场地，鱼晾晒时间的长短由天气情况决定，例如风力，阳光，温度等，这种情况极大地限制了腌制鱼的生产效率。

以河豚鱼为主要特色品种的粗加工、精深加工、贮藏、冷链物流等技术，充分利用互联网平台，开发基于水质监控、疾病防控、自动控制、质量追溯、冷链运输等物联网技术。

面向企业或者高校寻求已经有的可投入使用的成果项目，也可合作研发。

处理进度

提交需求

2021-12-17 09:51:24
确认需求

2021-12-17 13:21:26
需求服务
需求签约
需求完成