科创中国
干法双螺杆挤压技术
发布时间:
2023-11-14
来源:
科技服务团
截止日期:2024-11-14
价格 双方协商
地区： 黑龙江省 哈尔滨市 南岗区
需求方： 黑龙***公司
行业领域
生物与新医药技术
需求背景
干法挤压是通过机械挤压直接对原料粉末进行压缩成型，再进行破碎、成型的一种挤压工艺。除了成品的组分外，干法挤压工艺不用添加任何其他化学物质，无需添加粘合剂或液体，通过机械压实的方法。干法挤压机广泛涉及到对各种活性的原料以及一种或多种赋形剂的加工处理。为此本公司针对干法双螺杆挤压技术进行研发，采用干粉直接进入挤压机挤压成型，通过调整原料工艺参数，形成口感独特、营养丰富、组织细腻的产品。
需解决的主要技术难题
本技术针对干法双螺杆挤压技术进行研发，不添加任何化学物质和水分，可保证产品表面光泽度，需解决：
1.如何保证所挤压成型的物料密度和高效率生产，通过两个螺杆的配合能够对物料内混合着的空气进行预压和排气。
2.如何实现自洁性清理，干粉原料通过挤压机挤压成型，采用双螺杆结构能够在对较大宽度的压辊送料时适应压辊宽度，保证压制过程物料供给均匀，同向转动的两个螺杆的螺棱相互交错设置并伸入对方螺槽内，可以在工作过程中对物料充分搅拌。
期望实现的主要技术目标
1.钠含量：5mg/100g
2.蛋白质含量：12.1g/100g
3.总碳水化合物：66.2g/100g
4.能量：1477kJ/100g
5.水分含量：10.9g/100g
6.纤维膳食含量：6.2g/100g
处理进度
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提交需求2023-11-14 10:34:36
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确认需求2023-11-15 09:44:59
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需求服务2023-11-15 09:44:59
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需求签约
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需求完成
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