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黄粉虫加工及深度开发

发布时间: 2023-11-13
来源: 试点城市(园区)
截止日期:2024-11-13

价格 双方协商

地区: 山西省 吕梁市 中阳县

需求方: 中阳***公司

行业领域

名特优功能食品

需求背景

随着我国经济迅速发展,人民生活水平提高,对优质动物蛋白质的需求量愈来愈大,畜禽生产亦必须相应迅速发展。但由于蛋白质资源相当缺乏,影响畜牧业的发展。因此,许多国家将人工饲养昆虫作为解决蛋白质饲料来源的主攻方向。黄粉虫的开发即是突出代表之一:一方面可以直接为人类提供蛋白,一方面作为蛋白饲利用。黄粉虫养殖在国际市场上刚刚起步,在国内养殖还没有解决关键技术成功的先例,但据最新的消息报道,河南省一家研究所,通过长时间的试验和饲养,能根据不同生育期提供适宜的配合饲料,并在饲料配方、温湿度、变蛹羽化等关键技术方面,总结出黄粉虫饲养和繁殖的基本规律,率先在国内首先解决了黄粉虫养殖这项技术难题,从而为黄粉虫的规模化养殖创造了良好条件。

需解决的主要技术难题

1、黄粉虫新品种繁育及深度开发;

2、黄粉虫蛋白质提取;

3、黄粉虫价值更大化研发,开展制作航空润滑油技术攻关。

期望实现的主要技术目标

1、黄粉虫规模生产及产业化项目属新型高技术和秸秆综合利用环保产品,是国家制定高技术产业发展计划和产业政策列为重点支持开发、技术改造、基本建设和生产的产业、产品。

2、开辟利用和转化以农作物秸秆为主农业有机废弃物资源的新途径。

3、开辟新蛋白来源途径,黄粉虫脱脂提油后的虫粉蛋白质含量达到70%,再经提取壳聚糖,可高达80%的蛋白质含量。

4、可提供高效优质有机肥料,改善土壤结构,促进种植业的发展。

需求解析

解析单位:“科创中国”功能性食品产业科技服务团(中国食品科学技术学会) 解析时间:2023-11-16

张娜、陆柏益、张国华

哈尔滨商业大学;浙江大学;山西大学

教授

综合评价

需求描述足够清晰,经和专家交流沟通,可以继续跟进解决,完成本项目的各项要求
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处理进度

  1. 提交需求
    2023-11-13 17:31:50
  2. 确认需求
    2023-11-15 09:43:05
  3. 需求服务
    2023-11-15 09:43:05
  4. 需求签约
  5. 需求完成