科创中国
芝麻榨油过程中扬烟与压榨温度的协调
发布时间:
2022-12-07
来源:
试点城市（园区）
截止日期:2023-03-31
价格 双方协商
地区： 山西省 吕梁市 方山县
需求方： 吕梁***公司
行业领域
农、林、牧、渔业,批发和零售业,农业
需求背景
农副食品加工业指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动。
我国的农产品加工业长期出于初级阶段，使得农业的潜力无法得到充分的发挥，造成了大量的农产品损耗和资源的浪费。随着农业供给侧结构性改革的推行，农产品加工业业也随之在不断的适应市场的需求，新成果、新技术、新产品在农产品加工业中不断的得到应用，农产品加工业在不断的转型升级。但是在农产品加工业中也存在一些困难，使得我公司发展缓慢，举步维艰。
需解决的主要技术难题
油料炒出后,油烟较大，不充分扬烟，压榨后成品油中苯并α芘含量高，充分扬烟后油料降温较快，后期压榨温度过低，致使札机不出油、不成饼的现象。如何既能保证扬烟充分，油品中苯并α芘不超标，又能高产出油、降低饼残油量？
期望实现的主要技术目标
实现在油料生产过程中，既能保证扬烟充分，油品中苯并α芘不超标，又能高产出油、降低饼残油量。
处理进度
-
提交需求2022-12-07 00:37:26
-
确认需求2022-12-07 10:46:27
-
需求服务2022-12-07 10:46:27
-
需求签约
-
需求完成
微信公众号
下载app
Copyright © 2022 中国科学技术协会 版权所有 | 京ICP备16016202号-20
京公网安备 11010202008974号