科创中国

行业领域

农、林、牧、渔业,农业

需求背景

面向葡萄品质提升、产业化发展等需求，开展优质多抗葡萄突破性新品种选育研究，并开展示范推广。当前我国葡萄产业发展面临的主要问题 是葡萄产量和栽培面积继续增长,葡萄市场价格波动较大.由于栽培面积持续增长,目前我国葡萄产量正处于持续上升周期,市场供给量充足,且上市期相对集中,虽然鲜食葡萄品质不断提升,但销售价格仍然因品种,季节和地域等不同,而表现出较大幅度的波动.全国各地的"红地球"和南方地区的"夏黑""藤稔"等品种价格下降明显,市场供应量增加,阶段性过剩,上市集中是其价格下降最主要的原因;

需解决的主要技术难题

1.建立葡萄精准设计育种体系，实现传统与高新育种技术高度融合，缩短育种年限2-3年，优选率提高25%以上; 2.选育富含花青素、抗病、抗寒的综合性状突出的葡萄新品种1～2个，实现品质提升的同时降低农药使用量30%以上，并申请新品种权; 3.新品种产业化开发，形成配套栽培技术，同时进行品种和种植管理技术示范推广，建立两处示范基地、核心种植区50亩。项目期间，在青岛地区进行试种、示范、推广，直接或间接带动经济收入1000万元以上; 4.建立配套标准化栽培技术规程1项，申请专利1项; 5.示范推广栽培面积1000亩。

期望实现的主要技术目标

葡萄是深受广大消费者喜爱的世界四大水果之一，2017年世界葡萄总产量为7428万t，仅次于香蕉和苹果，排在第3位。近年来，我国经济持续高速发展，人民生活水平不断提高，大家对美好生活的向往和追求意愿逐步提高，对好看、好吃、好运的“三好”优质葡萄需求不断增加。为了满足消费者的需求，提高葡萄的经济效益，我国沿海城市及一些传统上不适宜种植葡萄的区域通过选择优良品种，采用设施栽培、无土栽培、根域限制栽培、高效肥水管理和合理整形修剪等先进栽培技术，生产出了精品高端葡萄果品，引领了葡萄产业的高效发展。

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