富硒有色米产品研发

发布时间: 2021-09-15

来源: 试点城市（园区）

截止日期:2024-09-30

价格双方协商

地区：广西壮族自治区贵港市

需求方：贵港*科协

行业领域

农、林、牧、渔业

需求背景

1.研发出适合婴儿生长发育的营养辅食富硒婴儿米粉、适合广大脑力劳动者及老年人食用的便捷、营养价值高的富硒米糊、富硒米粥。

2.有效解决传统米粉生产工艺中存在冲调时用水量不大，不易搅拌均匀等问题，进一步改善口感，提升产品的营养价值。

需解决的主要技术难题

1.研发出适合婴儿生长发育的营养辅食富硒婴儿米粉、适合广大脑力劳动者及老年人食用的便捷、营养价值高的富硒米糊、富硒米粥。

2.有效解决传统米粉生产工艺中存在冲调时用水量不大，不易搅拌均匀等问题，进一步改善口感，提升产品的营养价值。

期望实现的主要技术目标

1.研发出适合婴儿生长发育的营养辅食富硒婴儿米粉、适合广大脑力劳动者及老年人食用的便捷、营养价值高的富硒米糊、富硒米粥。

2.有效解决传统米粉生产工艺中存在冲调时用水量不大，不易搅拌均匀等问题，进一步改善口感，提升产品的营养价值。

处理进度

服务方

科创中国