科创中国

行业领域

农、林、牧、渔业

需解决的主要技术难题

1.企业简介

中国葡萄酒产业技术研究院成立于2017年12月，是银川市人民政府与西北农林科技大学联合共建的新型研发机构。研究院聚集整合种植、酿造、营销、旅游文化、投融资等资源，重点解决长期制约产业发展的品牌竞争力不足、科技创新能力不强、基础设施建设薄弱、营销渠道单一等突出问题，开展领先的科研成果转化和专利技术应用，做好贺兰山东麓葡萄酒产业的政策引领、产业布局、资金支持和资源优化,搭建为中国葡萄与葡萄酒全产业链服务的一流应用型研发机构和平台。按照银川都市圈建设总体规划布局，围绕“高端化引领、规模化种植、系列化生产、标准化酿造、品牌化经营”的发展思路，聚优做强‘葡萄酒+’复合业态，促进资源优势向产业优势和市场优势转变。

研究院立足产区，放眼全球，服务于国家“一带一路”战略，通过政府+企业化管理运营的模式，着力打造“产、学、研、用”一体的产业科研机构，开展葡萄酒及相关产业关键问题创新攻关和成果转化，建设世界一流葡萄与葡萄酒研发机构，通过产业研发集成和人才聚集，提升贺兰山东麓葡萄酒的市场竞争力和品牌影响力，引领贺兰山东麓葡萄酒产区可持续高质量发展。

2.需求描述

贺兰山东麓葡萄酒产业目前产业信息化水平较低，产业数据收集较为零散，生产数据的数据标准体系和采集技术不成熟，缺少产业大数据收集的手段和平台，数据无统一的管理方法，数据增值和安全无法得到保障。亟需解决葡萄酒产业生产数据采集、数据传输、数据管理、数据分析、精准化、智能化控制中的关键技术等问题，构建贺兰山东麓葡萄酒产业完整的科研、生产、安全控制的大数据平台，解决宁夏贺兰山东麓信息化水平低，产业精准化、智慧化管理水平落后等问题。

需求解析

解析单位：“科创中国”葡萄酒产业科技服务团（中国农业工程学会） 解析时间：2022-11-02

张宏鸣

西北农林科技大学

教授

综合评价

技术需求描述不够清晰。现有技术需求没有提供明确的说明，大数据平台在数据采集、数据分析以及精准化、智能化控制阶段技术需求不具体，不同的数据分析需求涉及不同的数据采集对象与算法模型，这关系到下一步的算法实现与部署。 宁夏贺兰山麓葡萄酒产区在国产葡萄酒市场占有重要地位。随着大数据、云计算和人工智能的发展，在市场机制推动下，“互联网+葡萄酒”模式的建立成为迫切解决的大事。开展葡萄果园物联网数据采集关键技术研究，研制葡萄酒大数据平台，模型开发，构建采集传输标准体系、数据开放机制、安全监督机制，并与企业联合开展项目技术成果的应用示范，在物联网技术产业化推广应用等方面具有重要的现实意义和推广应用价值。

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