科创中国
宁夏贺兰山东麓酿酒葡萄栽培标准化、机械化栽培技术
发布时间:
2020-07-04
来源:
科创问题库
截止日期:2020-10-31
价格 双方协商
地区： 宁夏回族自治区 银川市 市辖区
需求方： 银川***院）
行业领域
农、林、牧、渔业
需解决的主要技术难题
1.企业简介
中国葡萄酒产业技术研究院成立于2017年12月，是银川市人民政府与西北农林科技大学联合共建的新型研发机构。研究院聚集整合种植、酿造、营销、旅游文化、投融资等资源，重点解决长期制约产业发展的品牌竞争力不足、科技创新能力不强、基础设施建设薄弱、营销渠道单一等突出问题，开展领先的科研成果转化和专利技术应用，做好贺兰山东麓葡萄酒产业的政策引领、产业布局、资金支持和资源优化,搭建为中国葡萄与葡萄酒全产业链服务的一流应用型研发机构和平台。按照银川都市圈建设总体规划布局，围绕“高端化引领、规模化种植、系列化生产、标准化酿造、品牌化经营”的发展思路，聚优做强‘葡萄酒+’复合业态，促进资源优势向产业优势和市场优势转变。
研究院立足产区，放眼全球，服务于国家“一带一路”战略，通过政府+企业化管理运营的模式，着力打造“产、学、研、用”一体的产业科研机构，开展葡萄酒及相关产业关键问题创新攻关和成果转化，建设世界一流葡萄与葡萄酒研发机构，通过产业研发集成和人才聚集，提升贺兰山东麓葡萄酒的市场竞争力和品牌影响力，引领贺兰山东麓葡萄酒产区可持续高质量发展。
2.需求描述
贺兰山东麓产区拥有得天独厚的自然优势，但因为起步晚，没有形成具有自身风格的栽培模式，种植标准参差不齐，存在田间作业难管理、产量难控制、农机施工无法形成全程自动化等问题。亟需以贺兰山东麓葡萄酒产业提质增效为目标，从酿酒葡萄标准化、机械化栽培技术方面进行创新，一是创新适宜葡萄机械化的标准化种植模式，二是创新葡萄田间管理机械化栽培模式，三是创新埋土防寒区葡萄埋出土机械化栽培模式，从而形成酿酒葡萄标准化、机械化栽培技术体系，提升产业核心竞争力。
需求解析
解析单位：“科创中国”葡萄酒产业科技服务团（中国农业工程学会） 解析时间：2022-10-28
吕德国
沈阳农业大学
教授
综合评价
该技术需求阐述清晰，契合产业高质量发展的核心。我国葡萄及葡萄酒产业体量很大，但分布区域广，自然资源禀赋差异悬殊，生产过程标准化程度差，机械化程度低，产业风险大，人工成本占比高，竞争优势不明显。因此急需开展标准化、机械化的栽培技术体系研发。
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处理进度
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提交需求2020-07-04 10:36:08
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确认需求2020-07-04 10:36:08
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需求服务2021-09-01 10:31:30
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需求签约
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需求完成
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