活性茶油基多元化衍生产品研发及产业化关键技术
价格 双方协商
地区: 湖南省 株洲市 攸县
需求方: 湖南***公司
行业领域
生物与新医药技术,生物产业,生物制造,生物产业
需求背景
政策驱动:《湖南省促进油茶产业发展若干规定》鼓励精深加工,国家要求 2025 年茶油产能提升至 200 万吨,支持衍生产品开发;
产业痛点:全球油茶精深加工产品占比仅 45%,国内衍生品类集中于食用领域,化妆品级、功能性产品技术空白,活性成分保留率不足 60%;
企业需求:需依托活性茶油技术储备,突破产品边界,契合 “食用 + 日化 + 保健” 布局,抢占高附加值市场。
需解决的主要技术难题
活性稳定:茶油不饱和脂肪酸易氧化,角鲨烯等成分在深加工中损失率超 40%;
剂型适配:缺乏适配化妆品的乳化技术、保健食品的包埋工艺,产品稳定性差;
风味融合:功能性成分与茶油风味拮抗,影响终端产品适口性与使用体验。
期望实现的主要技术目标
期望实现的主要技术目标
产品端:开发化妆品级基料、功能性口服液等 4 类产品,角鲨烯保留率≥90%;
技术端:突破纳米包埋、低温乳化工艺,产品保质期延长至 18 个月,无添加防腐;
产业端:衍生产品占比提升至 40%,利润率增加 15 个百分点,适配现有数字化生产线。
Copyright © 2022 中国科学技术协会 版权所有 | 京ICP备16016202号-20