寻油烟机烟雾浓度红外探测解决方案
价格 双方协商
地区: 山东省 青岛市 青岛高新技术产业开发区
需求方: 绿联***公司
行业领域
化工
需求背景
多地法规进一步强化监测要求,例如《广州市餐饮场所污染防治规定》要求大中型餐饮场所的油烟排放口需规范设置采样点与监测平台,且监测记录需保存不少于一年;未按规定安装监测设备或数据造假的企业将面临 5000 元至 5 万元罚款,拒不改正者将被责令停业整治。红外探测方案凭借 “实时传输 + 数据可追溯” 特性,成为企业规避合规风险的核心选择。
需解决的主要技术难题
厨房环境中,油烟并非单一探测目标,而是与水汽(蒸煮场景湿度超 80%)、粉尘(面粉、食材碎屑)、油污颗粒(附着性强)及高温(爆炒时烟道温度达 150℃以上)等干扰源共存,且各类干扰源与油烟对红外光的吸收 / 散射特性存在部分重叠,导致探测系统误判。例如,水汽对 1.3μm 波段红外光的吸收率达 30%,与油烟在该波段的吸收率(25%-35%)接近,单波段红外探测易将高湿度环境误判为油烟超标,误报率超 25%;而油污颗粒长期附着在红外光学镜片表面(日均附着厚度超 5μm),会导致红外光透过率下降 15%-20%,若未及时清理,将使监测浓度值比实际值偏低 10%-15%,出现 “假达标” 风险。此外,厨房电器(如微波炉、电磁炉)产生的电磁辐射(频率 2.4GHz-5GHz)会干扰红外探测器的信号处理模块,导致数据采集出现跳变(单次跳变幅度超 0.5mg/m³),影响监测连续性。
期望实现的主要技术目标
针对油烟浓度监测的核心需求,实现0-10mg/m³ 量程内测量误差≤5% ,其中在国标限值(2.0mg/m³)附近的关键区间(1.5-2.5mg/m³),误差需控制在 ±0.1mg/m³ 以内,确保数据可直接作为环保监管依据,避免因精度不足导致的误判或漏判。同时,通过双波长红外差分技术(如选择 3.4μm 与 4.3μm 波段),实现油烟与水汽、粉尘的精准区分,误报率≤3% ,解决传统光学探测在高湿烹饪场景(如蒸煮)中的误触发问题。