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麦卢卡蜂蜜桃拓酚养颜健胃食品研发

发布时间: 2023-11-03
截止日期:2038-01-19

价格 双方协商

地区： 黑龙江省 哈尔滨市 市辖区

需求方： 黑龙***公司

行业领域

新材料技术,精细化学品

需求背景

随着全球范围内Hp感染率逐渐增加，由其引发的胃炎、胃溃疡、淋巴瘤和胃癌患者也逐渐增加，使用抗生素后Hp的耐药性也不断增加。消费者和市场对具有抑制Hp功效的食品开发提出了迫切的要求。Molan首先提出麦卢卡蜂蜜有较强的抑菌作用，但其抗菌作用机制至今仍有争议。有证据证明Totarol桃拓酚可以诱导sgc7901人胃癌细胞凋亡、破坏细胞周期和抑制癌细胞迁移，具有抗胃癌肿瘤活性。虽然桃拓酚具有强大的生物活性，但因桃拓酚为新西兰独有桃拓罗汉松木心的提取物，成本高昂，在国内开展研究较少，与国外研究还是有一定差距的。

需解决的主要技术难题

幽门螺旋杆菌(Helicobacter pylori,Hp)是高感染率的慢性感染性致病菌,全球有近一半人口为Hp感染者。Hp感染易引发胃炎、胃溃疡、淋巴瘤和胃癌。根除Hp可作为根除胃癌的策略之一，服用抗生素对Hp有明显抑制作用。但除有副作用外，Hp耐药性加强也降低了抗生素治疗效果。因此研发一种具有抑制Hp功效的新型食品可缓解上述问题，具有重要的价值。

期望实现的主要技术目标

1. 能明显抑制幽门螺旋杆菌(Helicobacter pylori,Hp)生长的食品。 2. 可判断麦卢卡蜂蜜是否具有抑制Hp作用的研究成果。 ***（桃拓酚）的新型生物活性。 4. 可判断Totarol（桃拓酚）是否具有抑制Hp作用的研究成果。