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热敏性产品低温喷雾干燥技术及工业化设备的开发

发布时间: 2023-10-31
截止日期:2038-01-19

价格 双方协商

地区： 黑龙江省 哈尔滨市 市辖区

需求方： 黑龙***公司

行业领域

高新技术改造传统产业

需求背景

目前热敏产品干燥最常使用的是冷冻干燥法、真空干燥法，通过这些方式生产产品，品质控制难度大、间歇式生产产量低、能耗大，这些因素都制约热敏性产品工业化大规模生产，已经有部分企业采用了喷雾干燥法生产热敏性产品，但受到技术制约大多以牺牲部分活性或营养价值为代价，得到的产品粒径也无法满足市场需求；一些新型低温喷雾干燥技术，如静电喷雾干燥技术、热风分配技术、组合造粒技术、高效尾气排放技术等创新技术都掌握在国外厂商手中，极大制约我国生物、医药、食品等行业的高速高水平发展；

需解决的主要技术难题

目前国内对热敏产品喷雾干燥技术研究主要集中加工工艺参数对有效成分损失的研究且仅是实验室规模的研究结果。对喷雾干燥方式及设备配套对热敏性产品功能特性的影响研究较少；其次对不同喷雾方式及设备配套对热敏产品玻璃化转变动态机理和聚合物的组成特性研究极少。热敏性产品低温喷雾干燥技术面临着干燥过程活性降低和粉粒径难以控制等多个难题；

期望实现的主要技术目标

喷雾干燥所至热敏性物质功能特性下降主要是由干燥过程加热造成的，所以突破这一关键技术在于喷雾干燥过程热处理工艺参数、新技术应用以及生产设备的配套；要明确干燥阶段热敏产品玻璃化转变动态机理，以及干燥过程中聚合物的组成对特性的影响，来找到低温热敏性物质的最佳工艺参数；需要高压静电技术在雾化器及干燥过程中应用来驱使水分定向运动以降低蒸发所需温度；需要针对生物、医药、食品等行业特定生物活性、低熔点、易热敏、易氧化等物料在后干燥阶段造粒的控制设备配套开发等技术成果。