科创中国
玉米、地瓜深加工技术
发布时间:
2023-10-13
截止日期:2023-10-23
价格 双方协商
地区： 山东省 泰安市 新泰市
需求方： 新泰***公司
行业领域
住宿和餐饮业,餐饮业
需求背景
粮食安全：玉米和地瓜是重要的粮食作物，需要深加工以延长其保质期，减少浪费。
增值产品：深加工可以将玉米和地瓜转化为高附加值的食品和工业产品，提高农产品的附加值。
食品多样性：深加工为多样化的食品和食品原料，以满足市场需求。
农村经济发展：培训和推广深加工技术可以促进农村地区的经济增长。
需解决的主要技术难题
1.如何开发和传授深加工技术，如制备玉米面粉、地瓜淀粉、玉米油、地瓜片等。
2.如何确保深加工产品的食品安全，包括卫生和质量控制。
3.如何推广深加工产品，开发销售渠道和品牌认知。
期望实现的主要技术目标
1.增值产品：将玉米和地瓜转化为高附加值的产品，如面粉、淀粉、食用油、零食等。
2.食品安全：确保深加工产品的食品安全和质量，以满足市场需求。
3.设备和工艺：培训专业人员操作深加工设备并实施工艺，提高生产效率。
4.市场推广：推广深加工产品，打开销售渠道，提高农产品的市场份额。
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