科创中国
水果萝卜选种及栽培技术
发布时间:
2023-10-13
截止日期:2023-11-13
价格 50万
地区： 辽宁省 丹东市 振兴区
需求方： 丹东***公司
行业领域
生物与新医药技术
需求背景
萝卜属十字花科一二年生草本植物，是一类兼具有食用、加工和药用价值的蔬菜作物。目前，我国有萝卜品种2000多个，大多为菜用和加工类型，其中将一些品质特优，具有脆嫩多汁、甜而爽口、根皮光滑、色泽美观等特点并适于生食的萝卜归为水果型萝卜，据统计，这类萝卜在我国约有80多个品种。水果萝卜分布于全国各地口较为分散，主要分布在山东、安徽、江苏、河北、浙江等省区山。由于水果萝卜具有独特的食用价值和极高的保健价值，目前通过引种选育优质、稳产并适于鲜食的新品种，已经成为主要的水果萝卜育种目标。
需解决的主要技术难题
问题一、目前丹东地区水果萝卜产业的进一步发展面临着品种匮乏，种子纯度低等问题，丹东地区水果萝卜长期依赖老地方品种及外引的山东潍坊青和天津沙窝水果萝卜等国内著名品种，却一直都有萝卜畸形多、成品率低、产量不稳定等问题；
问题二、水果萝卜栽培技术手段相对落后，种植加工、流通、科研技术指导和信息交流脱节等此类问题日趋严重，无法从种植根源提高水果萝卜生产品质，改善栽培生态环境。
期望实现的主要技术目标
提高品种纯度，解决品种匮乏问题，及解决萝卜畸形多，提高成品率；稳定产量；加强栽培技术的科研交流，从根源上解决水果萝卜的生产品质，以改善其栽培生态环境
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