科创中国
空心菜的水上种植技术
发布时间:
2023-10-12
截止日期:2023-10-31
价格 双方协商
地区： 四川省 广元市 旺苍县
需求方： 旺苍***合社
行业领域
农、林、牧、渔业,农业
需求背景
空心菜是碱性食物，并含有钾、氯等调节水液平衡的元素，食后可降低肠道的酸度，预防肠道内的菌群失调，对防癌有益，这也是生活小窍门哟。所含的烟酸、维生素C等能降低胆固醇、甘油三酯，具有降脂减肥的功效。空心菜中的叶绿素有“绿色精灵”之称，可洁齿防龋除口臭，健美皮肤，堪称美容佳品。它的粗纤维素的含量较丰富，这种食用纤维是纤维素、半纤维素、木质素、胶浆及果胶等组成，具有促进肠蠕动、通便解毒作用。空心菜性凉，菜汁对金黄色葡萄球菌、链球菌等有抑制作用，可预防感染。因此，夏季如经常吃，可以防暑解热、凉血排毒、防治痢疾。
需解决的主要技术难题
- 水质管理：水上种植需要保持水质清洁和适宜，但容易受到水中污染物和病原体的影响。高浓度的污染物和病原体会对空心菜的生长和品质造成不利影响。
- 营养供应：水上栽培的空心菜无法直接从土壤中吸收养分，需要通过水中提供足够的营养元素来满足植物的需要。但是，营养元素的供应过少或过多都会影响植物的生长和品质。
- 病虫害防控：水上种植容易滋生病虫害，特别是水生病原体和水生昆虫。这些病虫害会对空心菜的健康和产量造成威胁。。
- 水温调控：水温过高或过低都会影响植物的生理活动和生长速度。
期望实现的主要技术目标
1.投入成本低
2.生长周期短
3.产出的空心菜脆嫩
4.无需施肥防病虫害，产出与投入比高。
5.可治理富营养化的情况，病虫成为鱼的饵料，形成生态系统。
需求解析
解析单位：四川省成都市 解析时间：2023-10-13
顾城天
电子科技大学成都学院
教授
综合评价
此需求足够清晰，具有重大意义。
空心菜的水上种植技术的重大意义在于可以充分利用水面空间，提高种植效率。
空心菜的水上种植技术是将空心菜的种子种植在浮动的种植板上，然后放置在水槽或容器中，通过供应养分水溶液来促进空心菜的生长。这种技术适用于无土栽培和城市农业，具有高度的水利用效率和节水优势，可以在有限的空间内大量种植空心菜。此外，水上种植还可以减少病虫害的风险，使得植物生长更加健康。
此外，空心菜在水上种植技术还可以吸附沉降悬浮颗粒物，通过根系向水体释放氧气，促进污染物的快速净化等2。
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