科创中国
红鳍东方鲀工厂化循环水养殖技术
发布时间:
2023-09-13
截止日期:2023-09-13
价格 3万
地区： 辽宁省 大连市 西岗区
需求方： 大连***公司
行业领域
农、林、牧、渔业,渔业
需求背景
红鳍东方鲀（Takifugu rubripes）属鲀科、东方鲀属。其肉味鲜美、营养丰富，是鱼类中脂肪含量最低的一种，还含有丰富的维生素B1、B2以及硒、锌等多种微量元素。其毒素具有很高的药用价值，鱼皮还可制革，可谓全身是宝，具有广阔的开发前景。由于过度捕捞导致的自然资源枯竭，使人工养殖成为保护资源、供应市场的必然途径。
近几年，随着水产行业工业化的发展，新兴的循环水养殖技术已在辽宁地区受到广泛重视和应用。采用工厂化循环水养殖红鳍东方鲀，其养殖效益高，产品绿色安全，并且能够保护环境和节约能源，具有传统的网箱养殖和池塘养殖无法替代的优势。同时，具有“大连河豚”地理标志的红鳍东方鲀已被国家卫生部联合五部委纳入到新资源食品进行管理，要求各部门积极配合制定行业准则和技术规范，以加强对食品安全的监察管控。所以，辽宁省作为红鳍东方鲀市场供应的主要产地，建立一套工厂化循环水技术，对红鳍东方鲀养殖行业的规范化、标准化和可持续发展势在必行，更可促进我省水产行业向工业化转变和产业的升级。
需解决的主要技术难题
需要解决：
1、循环水养殖产地环境和水质条件要求。
2、养殖条件和养殖设施要求。
3、饲料制备和投喂技术。
4、病虫害防治技术等。
期望实现的主要技术目标
需要实现红鳍东方鲀工厂化循环水养殖产地环境、水质条件、养殖条件和养殖设施技术指标。
实现红鳍东方鲀工厂化循环水养殖饲料制备、投喂技术和病虫害防治技术指标。
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