行业领域

生物与新医药技术,中药、天然药物

需求背景

现代社会实现了从“富起来”向“强起来”的历史性转变。人类医疗模式已由单纯的疾病治疗转变为预防、保健、治疗、康复相结合的模式。由于化学药物毒副作用大，易产生抗药性，且开发难度大、周期长、费用高，使中药保健品的开发成为现代医疗保健的优先选择。药食同源产品越来越受到青睐，是实现乡村振兴的重要组成部分，也是实施“健康中国”战略的需要。《中医药发展战略规划纲要（2016-2030 年）》、《“健康中国 2030”规划纲要》都指出，进一步推进药食同源产业发展，鼓励中医药机构充分利用生物、仿生、智能等现代科学技术，研发一批保健食品、保健用品和保健器械器材；加快中医治未病技术体系与产业体系建设。由于中药成分十分复杂且很多对人体有益且价值较高的活性成分含量很低, 为微量甚至痕量, 因此, 活性成分的提取和分离纯化是高值产品开发中的关键工序。但是传统的提取分离方法，如煎煮法、有机溶液提取法，存在活性成分提取率不高、杂质清除率低、温度高、有机溶剂残留等问题 ,这些根本问题制约了中药材产品开发的进程。寻找高效率、成本低、对环境污染少的分离纯化方法日益受到行业重视。现在一些现代分离提取技术广泛用于植物中活性成分的提取，如超声波提取、超临界流体萃取技术、超微粉碎技术、超高压处理、蒸汽爆破处理、微波提取、酶处理、双水相萃取体系、高速逆流色谱、分子印迹技术等。这些技术既能直接用于植物中活性物质的提取，又能作为萃取的前处理方法有效提高萃取效率。但这些提取技术在湖北道地中药材活性成分提取方面的应用并不多；另外，中药材中活性成分种类较多、成分复杂，不同活性成分的最佳提取技术也需要进一步筛选和组合。

需解决的主要技术难题

我省中药生产企业同优势省份相比,存在产业规模不够大、道地品种不够优、知名品牌不够响、创新发展不够快等短板问题。多数地方还未形成规范化、标准化、智能化、规模化的运作方式,导致中药材的质量良莠不齐,中药深加工和保健产品开发创新不足。为企业解决以下技术问题:

1.荆半夏、石斛、黄精绿色种植与标准化种植

中药的野生变人工种植,是实施中药规模化种植和规范化管理的重要环节。但如何选择品种､种植基地、栽培方式, 是目前亟待解决的问题。中药材的科、目、种、属比较复杂,一药多名, 多药同名, 更是常见,品种的选择尤其重要。在道地药材的原产地推广种植,由于环境、气候、水、土等条件相似,不易发生品种异化或退化。中药材在栽培过程中,应尽量控制农药、化肥、除草剂等化工产品的施用。对于种子的选择 、种苗的培育与栽培技术等,都应按中药品种的生长规律, 采用 GAP 的规范管理 。只有这样,才能真正实现中药的规模化种植和规范化管理,才能真正推动中药现代化进程。

2.新型饮片研究与推广

中药饮片已有数千年历史,中药饮片是根据中医药理论, 经过加工炮制的中药材,是可直接用于临床治疗的中药药品。随着历史的变迁和科技发展,中药饮片的形式与质量都围绕着“增效减毒”的宗旨在不断提高与进步。但一直未摆脱传统饮片煎煮不便、药材利用率不高的弱点。此外,中药饮片生产的标准化、智慧化、高质化程度不高,拟利用现代医药工程技术不断改进加工制作技术,创制新型的高效、高质便利饮片。

3.中药材功能性产品研发

利用生物技术、超临界萃取技术、微胶囊包封技术、超微粉碎技术、纳米技术、冷杀菌技术、活性包装技术等现代加工手段开发中药材新产品,如药食同源保健食品、功能食品、药膳等,延长中药材产业链。研发的产品主要包括三类:第一类是利用其具有增强免疫力及抗氧化的功效,开发出适用于老年人的保健食品,以增强其体质,防治骨质疏松等老年病;第二类是适用于工作压力大,经常熬夜,生活节奏快的年轻人用于增强体质,提高机体应激能力、保持旺盛精力等方面的保健食品;第三类是针对某些特定人群开发的从铁皮石斛的功能出发,比如用于养胃护胃、保肺利咽、抗辐射、抗癌等方面的保健品。

期望实现的主要技术目标

2022—2024 年。力争达成健全以企业为主体、产学研协同创新的技术创新体系,突破制约企业中药饮片产业发展的关键技术瓶颈,培育出具有核心创新能力的技术人才,研发催生附加值高的新型产品,带动一批药农种植大户、药企中加工厂,药商经销专柜,打造一批具有广泛辐射带动作用的区域创新高地,提升我市道地中药饮片产业创新能力与核心竞争力,实现高品质、高产量、高效能发展。

需求解析

解析单位：湖北省荆门市 解析时间：2023-09-14

田宜忠

湖北省荆门市科协

主任

综合评价

该技术需求背景介绍和需要解决的主要技术难题分析比较清晰，研发内容和期望实现的技术目标明确。开展的项目研究对行业技术提升具有重要的现实意义，项目研究成功对推动行业的技术进步具有重要的意义。企业综合实力较好、研发实力较强、发展前景好。技术需求真实，市场潜力大。

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