科创中国
营养配餐
发布时间:
2022-10-29
截止日期:2022-10-30
价格 双方协商
地区： 河北省 保定市 竞秀区
需求方： 保定***公司
行业领域
住宿和餐饮业
需求背景
为了保护儿童青少年健康成长，形成健康饮食行为和生活方式。围绕食品安全、膳食营养保障、营养健康状况监测与数据收集、运动保障、 营养环境建设、睡眠与心理监测、健康食堂建设等方面打造智慧化健康学校，实现学生营养 与健康信息收集、干预、评估和反馈，加强家校互动，实现家校双赢，提高学生营养健康素养、形成健康生活方式和饮食行为、提高学生身体素质和营养健康水平，促进健康中国建设。
需解决的主要技术难题
提高智能化营养配餐技术，加快营养配餐专业人才建设。
1、独有的智能配餐技术，智能营养配餐模块能够严格遵循膳食宝塔、三类物质的摄入比例要求及重要营养素的摄入比例要求及重要营养素的摄入要求，并且可以随机配餐，确保食物的多样化和重要性。
2、精确的营养自动配平自动配平模块能够按照重要营养素的摄入标准，自动计算配平各种食物、菜谱的摄入量，配平过程快速准确，并且提供完整的配平结果及各种菜谱对各种营养素的贡献比例。
3、必要的手工微调多样化的手工微调模块用于对食谱的手工修改，以满足各种不同的要求，多功能的手工修改可以使食谱更趋于合理和均衡。安全的食谱管理系统提供的食谱备份和装入功能能够确保食谱信息的安全，以便多套食谱的并行处理和远程食谱的传递。
期望实现的主要技术目标
能够熟练掌握营养菜点开发、营养素计算、食谱设计、食谱评价、健康管理、营养宣传教育，及生产成本控制等工作。
需求解析
解析单位：河北省保定市 解析时间：2023-05-29
涂媛
保定市知识产权协会
部长
综合评价
此需求描述已足够清晰，需解决提高智能化营养配餐技术，加快营养配餐专业人才建设。独有的智能配餐技术，智能营养配餐模块能够严格遵循膳食宝塔、三类物质的摄入比例要求及重要营养素的摄入比例要求及重要营养素的摄入要求，并且可以随机配餐，确保食物的多样化和重要性。
精确的营养自动配平自动配平模块能够按照重要营养素的摄入标准，自动计算配平各种食物、菜谱的摄入量，配平过程快速准确，并且提供完整的配平结果及各种菜谱对各种营养素的贡献比例。期望实现能够熟练掌握营养菜点开发、营养素计算、食谱设计、食谱评价、健康管理、营养宣传教育，及生产成本控制等工作。
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