科创中国

行业领域

农、林、牧、渔业,畜牧业

需求背景

随着现代肉鸡遗传育种工作进展不断加快，肉鸡的生长速度也越来越快，饲料转化效率越来越高。美国科宝公司2012年发布的cpbb500肉鸡（公母混养）42日龄的出栏体重为2732g,饲料转化率为1.70。从世界范围来看，现代肉鸡每年都有40~45g的体重进展，饲料转化率每年有-0.02--0.025的提高。

虽然现代肉鸡县有如此快速的生长能力，但并不意味着差殖者饲养的肉鸡都能达到饲养手册上的性能指标。在肉鸡的饲养管理过程中，如果在在管理失误，具有优秀遗传性能的肉鸡也会出现较低的生产水平。

白羽肉鸡品种很多， 但都是在考尼什和白洛克的基础上按各自的遗传特性和血缘关系选育出来的。目前，肉鸡的遗传潜力得到了充分的发挥，生长速度逐渐接近其生物学极限。生长周期从1940 年的95d 缩短到现在的42d， 料肉比从3.84降低到1.8～2.1。世界主要肉鸡品种有： 美国的AA、艾维茵、科宝、哈巴德、塔特姆、印第安河，德国的罗曼，英国的罗斯，法国的明星，加拿大的宝星，和荷兰的海布罗、海佩克等品种。AA 肉鸡42d 体重可达1.86kg， 料肉比2.14；49 日龄体重达2.6～2.7kg，料肉比1.95～2.05，成活率达98%。罗斯308 肉鸡45d 平均体重可达3kg以上，42 日龄料肉比1.7，49 日龄料肉比1.85[1]。艾维因肉鸡49d 公母混养出栏重2.55～2.75kg， 料肉比2.0～2.1，成活率97%以上。科宝肉鸡40～45d 体重达2kg 以上，料肉比1.9，全期成活率97.5%。

需解决的主要技术难题

以《2019年安伟捷肉鸡营养标准》为基础，降低商品白羽肉鸡饲粮粗蛋白水平，形成明确的低蛋白日粮能量水平、氨基酸水平、营养性添加剂及非营养性添加剂（如酶制剂和微生态等）均衡使用的技术体系。

期望实现的主要技术目标

1.降低饲粮粗蛋白水平至少2个百分点，形成日粮能量水平、氨基酸水平、营养性添加剂及非营养性添加剂（如酶制剂和微生态等）均衡使用营养标准1套。

2.不低于10万羽田间试验，75%的群体43-45日龄白羽商品肉鸡出栏重3kg以上，料肉比1：1.5以下，成活率95%以上。

3.胴体性能：腹脂率≤2%，胸肌率≥35%，腿肌率≥25%。

4.申请专利至少2项，发表文章至少3篇。

处理进度