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提高牛奶中硒含量的饲喂方法

发布时间: 2022-09-02
截止日期:2022-09-02

价格 双方协商

地区： 贵州省 贵阳市 修文县

需求方： 贵州***公司

行业领域

农、林、牧、渔业,农、林、牧、渔专业及辅助性活动

需求背景

硒是人体必需的微量元素。中国营养学会也将硒列为人体必需的15种营 养素之一，国内外大量临床实验明，人体缺硒可引起某些重要器官的功能失调， 导致许多严重疾病发生。

缺硒是发生克山病的重要原因，缺硒也被认为是发生大骨节病的重要原 因。大骨节病是一种地方性、多发性、变形性骨关节病。它主要发生于青少年， 严重地影响骨发育和日后劳动生活能力。研究表明，低硒或缺硒人群通过适量 补硒不但能够预防肿瘤、肝病等的发生，而且可以提高机体免疫能力，维护心、 肝、肺、胃等重要器官正常功能，预防老年性心、脑血管疾病的发生。

人体内储存硒的能力很弱，需要经常食用含硒的食品才能获得足够的硒， 因此，开发富硒的食品具有重要意义。

牛奶是最古老的天然饮料之一，含有丰富的营养物质，被誉为“白色血液”。 通过富硒饲料喂养泌乳牛可以对硒进行积累，作为富硒产品供人食用，具有经 济、方便、高效的优势。

需解决的主要技术难题

1.如何将牛奶中硒含量提高，将植物中的硒转化到奶牛身上。

2.如何让所得的硒要为人所用，容易被人吸收的技术难题。

期望实现的主要技术目标

1.通过饲料喂养提高奶牛对日粮中硒的吸收率，既发挥硒元素对奶牛机体代谢调节作用，提高奶牛免疫力，缓解牛群应激，同时可强化奶牛硒营养，提高原料奶中硒的含量。

2.添加富硒功能营养包，强化TMR日粮中硒含量，奶牛采食后通过奶牛机体进行生物转化，提高牛奶中硒含量。