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北京鸭新品系最佳养殖模式研究

发布时间: 2021-11-20
截止日期:2025-12-31

价格 双方协商

地区: 陕西省 渭南市 韩城市

需求方: 陕西***公司

行业领域

其他

需求背景

北京鸭新品系最佳养殖模式研究是我公司在北京鸭新品系养殖模式研发过程中碰到的技术难题,影响了养殖环境、饲养方式对良种北京鸭养殖所产生的影响,现在希望在不同养殖模式、养殖环境下北京鸭品质提升的研发方面得到相关部门技术和帮助,技术指标达到鸭肉品质、屠宰酮体品质提升标准。

领域:食品加工业

需解决的主要技术难题

北京鸭新品系最佳养殖模式研究是我公司在北京鸭新品系养殖模式研发过程中碰到的技术难题,影响了养殖环境、饲养方式对良种北京鸭养殖所产生的影响

期望实现的主要技术目标

希望在不同养殖模式、养殖环境下北京鸭品质提升的研发方面得到相关部门技术和帮助,技术指标达到鸭肉品质、屠宰酮体品质提升标准。

需求解析

解析单位:陕西省西咸新区 解析时间:2023-10-08

李卫斌

西安电子科技大学

教授

综合评价

肉脂型烤鸭专用北京鸭新品种不用填饲,在自由采食条件下,42日龄体重能够达到3.30千克,皮脂厚度达到6mm以上,皮脂率达到35%以上,达到了北京烤鸭的品质标准。目前肉脂型烤鸭专用北京鸭新品种在河北进行示范推广,年示范推广量超过2000万只,在传统肉鸭养殖模式亟待转型升级的现实情况下,这种烤炙型北京鸭自由采食的养殖模式,市场前景相当广阔。
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