科创中国
高出油率油菜品种
发布时间:
2021-11-04
截止日期:2023-11-04
价格 双方协商
地区： 四川省 成都市 邛崃市
需求方： 成都***公司
行业领域
农、林、牧、渔业
需求背景
菜油是我国食用油消费第二大的品类，占比约为18%，是我国重要的食用油组成部分，全国主要产区为四川、湖北和湖南。2020年四川油菜籽总产量320万吨左右，连续多年稳居全国第一，有序推动了油脂加工产能优化调整，一批四川粮油加工企业做大做强做优，闯出一条具有四川特色菜油发展的新路。根据全国菜油消费结构来看，浓香菜油需求旺盛，价格持续走高。四川种植的菜籽和独有的小榨加工工艺造就了四川“浓香菜油”的特色，让四川菜油在市场上脱颖而出。为了建设现代化“川油”产业体系四川省政府计划把“天府菜油”打造成全国菜籽油第一区域公共品牌，全省油菜籽总产量稳定在320万吨左右，全省油料产业“十四五”末综合产值突破千亿元，“菜花蜜油粕”多业态融合发展。
需解决的主要技术难题
油菜出油率的高低决定加工企业的成本，也决定农民的油菜籽的评级及效益。目前油菜的出油率大致在40左右，而在实际加工中出油率还会更低。
期望实现的主要技术目标
高出油率品种，出油率在45%以上。
需求解析
解析单位：“科创中国”沁农作物产业科技服务团（中国作物学会） 解析时间：2022-11-10
用户518122
四川省农业科学院作物研究所
研究员
综合评价
此项技术需求描述清晰。高出油率品种的推广应用意味着亩产油量的提升，对于生产端和加工企业都具有重要意义。高含油率品种的推广应用需要产研推联合实现，不需要跨行业专家共同解决。具体技术解决路径：针对高产油率油菜品种缺乏，从高产、高含油量资源入手，创新和构建核心种质；建立基因型与表型关联数据库，挖掘油菜产量（角粒数、千粒重）、抗性（抗菌核病、抗根肿病、抗裂角、非转基因抗除草剂等）、品质（高含油量等）优良基因，建立油菜分子模块设计育种技术体系，创制多性状聚合与纯合的高产、高含油量油菜新材料、新亲本，创制优质、多抗、高产、异交结实率高、不育性彻底等特性的高产、高含油量杂交油菜骨干亲本；通过广泛测配，规模化系统化的多环境、产量品质、抗性耐逆等性状鉴选，培育出高产、高含油量油菜品种。通过种业企业合作推广，与油脂加工企业合作建立示范基地，进行推广应用，最后加工企业订单收购。
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解析单位：“科创中国”沁农作物产业科技服务团（中国作物学会） 解析时间：2022-11-10
李浩杰
四川省农业科学院作物研究所
副主任
综合评价
需求描述清晰。此项需求对高含油量油菜产业发展具有重大意义，不需要跨行业专家共同解决。具体技术解决路径：针对高产油率油菜品种缺乏，从高产、高含油量资源入手，创新和构建核心种质；建立基因型与表型关联数据库，挖掘油菜产量（角粒数、千粒重）、抗性（抗菌核病、抗根肿病、抗裂角、非转基因抗除草剂等）、品质（高含油量等）优良基因，建立油菜分子模块设计育种技术体系，创制多性状聚合与纯化的高产、高含油量油菜新材料、新亲本，创制优质、多抗、高产、异交结实率高、不育性彻底等特性的高产、高含油量杂交油菜骨干亲本；通过广泛测配，规模化系统化的多环境、产量品质、抗性耐逆等性状鉴选，培育出高产、高含油量油菜品种。
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