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餐饮管理

发布时间: 2023-10-28

价格: 3万~5万元/月

市辖区 | 3-5年 | 本科/学士及同等学历 | 人才招聘 | 高技术服务业

需求描述

1.店内管理***负责西餐厅整体运营管理,确保店内提供符合公司标准的服务。***协调和监督前厅,烘焙,后厨运作,确保各项工作按照标准流程,高效运作。2.顾客满意***确保顾客的需求得到满足和超越,体现在各评价平台。***与顾客建立良好的关系,处理设诉并解决问题,确保100%顾客满意度。3.人员和团队管理***招聘、培训和管理门店团队,确保团队成员具备必要的技能和知识。***提供指导和培训,激励团队成员提升工作表现,并营造积极的团队氛围。***定期进行团队评估和绩效管理,识别优秀人才并提供晋升机会4.经营业绩***每月对店铺所在商圈进行评估,收集反馈经营意见,并及时向总部汇报。***每月根据经营目标进行有效分解,并采取有效措施,追踪目标的完成。***管理和控制费用支出,确保成本控制在合理范围内。***分析营业额和利润情况,制订并执行方案,实现店铺短期和长期的经营业绩。

办公地址

西咸新区秦汉新城周陵街道办东郭旗寨村189号