2021年2月，在联合国粮食系统峰会的全球行动召集下，聚焦峰会行动轨道二（UNFSS-AT2）“转向可持续消费模式”的中国绿发会良食基金成立了 UNFSS-AT2 中国行动平台。半年多来，通过举办十期联合国粮食系统峰会“中国说”对话，以及粮食系统峰会的中小企业与青年议程相关活动，社会各界力量被前所未有地动员起来。在即将于9月10日至12日召开的第五届良食峰会主论坛上，我们将集中呈现这些前期成果，并与联合国粮食系统峰会副特使、国际农发基金驻华代表等国内外专家学者共同探索在联合国粮食系统峰会后期如何建立长效的行动机制。同时，我们也将公布今年峰会首次开启的年度最佳实践及年度食物远见奖的评选结果，用先行者的优秀探索与前瞻性视野为可持续食物变革领域的同行者提供灵感与启发。主论坛的最后，我们还将围绕后疫情时代下的工业化养殖、肉类消费、健康饮食等良食核心议题，做深入的互动与分享。

主论坛（9月10日上午9：00-12：20） 向世界呈现中国食物系统转型最佳实践
8:30-9:00 测试及准备时间
9:00-9:03 正式会议开始   主持人开场（3分钟） 邱嘉秋先生 资深媒体人、真实影像创始人
9:03-9:06 开幕致辞 （3分钟） 周晋峰博士 中国生物多样性保护与绿色发展基金会副理事长兼秘书长
9:06-9:16 开幕演讲 （10分钟） 简艺先生 中国绿发会良食基金发起人、主任 联合国粮食系统峰会行动轨道二核心领导成员
9:16-9:19 致辞 （3分钟） 拟邀请嘉宾：孙群先生 国际慢食协会大中华区分会秘书长
9:19-9:22 致辞：公益机构在食物系统转型中起到的关键性作用 （3分钟） 拟邀请嘉宾：王振耀院长 北师大中国公益研究院院长、中国国际公益学院创始院长
9:22-9:27 致辞：联合国粮食系统峰会：召集全球行动 （5分钟） 拟邀请嘉宾：Martin Frick先生 （录制） 联合国粮食系统峰会副特使
9:27-9:32 主旨演讲：社会创新与食物系统转型 （5分钟） 拟邀请嘉宾：Roy Steiner先生 洛克菲勒基金会资深副总裁
9:32-9:37 主旨演讲：投资农村民众，促进食物系统的公平生计与韧性发展  （5分钟） 拟邀请嘉宾：马泰奥先生 （录制） 国际农业发展基金驻华代表
9:37-9:47 中国行动平台前期成果总结 （10分钟） 欧阳惠雨先生 中国绿发会良食基金食物政策官员
9:47-9:50 休息 （视频播放）
9:50-9:55 主题演讲：转向可持续消费模式 （5分钟） 拟邀请嘉宾：Gunhild A Stodalen 博士 （录制） EAT基金会主席、联合国粮食系统峰会行动轨道二主席
9:55-10:30 圆桌讨论一：中国行动平台如何长效跟进“转向可持续消费模式”行动？ （45分钟） 拟邀请嘉宾： 徐海泉博士，农业农村部食物与营养发展研究所副研究员、战略中心副主任，联合国粮食系统峰会行动轨道一中国专家代表 陈志钢博士，浙江大学公共管理学院讲席教授，中国农村发展研究院国际院长 主持人： 欧阳惠雨先生，中国绿发会良食基金食物政策官员
10:30-10:55 主题演讲：发挥实践案例在可持续食物领域的重要作用 （10分钟） 拟邀请嘉宾： Mia MacDonald女士，明绿智库执行长   2021最佳案例征集颁奖典礼及代表感言 （15分钟）
10:55-11:05 主旨演讲：后疫情时代工业化养殖的发展以及全球消费者在推动动物福利的关键性的作用和经验分享 （各5分钟） 拟邀请嘉宾： Steve McIvor先生 （录制），世界动物保护协会首席执行官   拟邀请嘉宾： Philip Lymbery先生 （录制），世界农场动物福利协会 (CIWF) 首席执行官
11:05-12:00 圆桌讨论二：推动可持续健康饮食以及控制肉类消费 （45分钟） 拟邀请嘉宾： 樊胜根博士，中国农业大学讲席教授，全球食物经济与政策研究院院长 刘晓洁博士，中科院地理资源所副研究员 古永锵先生，中国绿发会良食基金理事、天人文化主席、优酷创始人 （待定） 曹慰德先生，音昱创始人，万邦泛亚集团主席 （待定） 主持人： 简艺先生，中国绿发会良食基金发起人、主任
12:00-12:10 “蔬适周一”中国区启动仪式 （10分钟） 拟邀请嘉宾：Peggy Neu女士，"Meatless Monday"全球总裁
12:10-12:20 主论坛总结