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卫健委食品安全国家标准审评委员会委员，天津科技大学食品科学与工程学院，食品营养与安全国家重点实验室博士生导师张泽生教授展开食品安全科普讲座及科创成果分享。涉及到每个人的身体健康和生命安全食品安全是对人体健康，对生命安全，对食品的更高要求,是没有受到环境的污染的食品。本次食品安全科普讲座以食品安全基础知识、如何健康饮食及日常生活中经常会碰到的食品安全问题三个部分展开，并结合常态化防疫状态，提出了加强自我防范的建议，如认真辨识食品标签、注意食品的储存条件、选择有证餐饮等。