何普明，浙江大学茶学系博士生导师，1965年12月出生，浙江省台州人。1988年毕业于日本静冈大学农学系。1993年获京都大学农学博士。曾任职于静冈大学农学系助教、副教授。在硕士，博士期间主要研究食物因子与动物（人体）衰老的关系。具有抗氧化能的食品对延缓衰老有一定的积极作用。参加工作后主要从事茶叶生理机能的研究。利用大鼠等实验动物初步查明茶叶具有保护肝功能作用。到目前为止，本人已发表学术论文20余篇。

周利，女，1982年出生于河北保定，2012年毕业于中国农业大学农药学专业,获得博士学位，2012年至今在中国农业科学院茶叶研究所工作，副研究员。 　　主要从事茶叶质量安全研究工作，当前主要研究领域是茶叶中农药和污染物残留解析、标准制定和管控技术，主持国家自然科学基金、浙江省自然科学基金、浙江省重点研发计划子课题、中国农业科学院基本科研业务费增量项目4项，参与浙江省重大农业科技专项、科技部重点研发计划、工程院咨询项目、农业部限量标准制定项目20余项。在以上项目的支持下，解析了茶叶中高检出率和超标率的新烟碱农药和苯并咪唑类农药在茶树冠层的沉积分布特征、加工过程消解和冲泡过程的转移规律；探明了蒽醌在茶树栽培-茶叶加工-包装储藏全链条过程中的关键控制点，明确了茶叶中蒽醌污染物的主要来源。发表论文20余篇，授权国家发明专利1项，制定农业行业标准1项，获得国家科学技术进步奖二等奖（2019年，第3完成人）、中华农业科学技术奖一等奖、浙江省科学技术进步二等奖、中国茶叶学会科学技术奖特等奖等省部级奖励4项，入选浙江省151人才第三层次培养人才，受聘第十届中国茶叶学会理事。

学习经历： 1984.7毕业于华东理工大学生化专业 2005年日本崎阜联大天然产物化学方向农学博士学位 工作经历： 1984.7- 1992.1 中国农科院茶叶研究所 茶叶生物化学 助研 1992.1-1995.4杭州中科天然植物技术公司开发部经理（中国农科院茶叶研究所）1995.4-2004.12 浙江大学 茶叶生化与综合利用 助研, 副研究员 2005.12-至今 浙江大学 教授 博士生导师 出国访问经历： 1999.9-2000.9 日本静冈大学高级访问学者 2002.10日本静冈大学校际短访 2004.6-2004.9 澳大利亚国家食品科学与工程中心 高级访问学者 2009.1-2009.2包氏基金资助访问美国SOUTHEREN MESHODIST UNIVERSITY, UNIVERSITY OF WASHINGTON MEDICAL CENTER, UNIVERSITY OF OKLAOMA, SOUTHWEST MEDICINE CENTER OF TEXAS UNIVERSITY, UNIVERSITY OF TEXAS 2009.9-2009.12浙江省“151人才基金”资助访问日本东京药科大学、日本静冈大学 2010.7 韩国参加国际会议 2005, 2007, 2010分别参加在日本召开的三届茶叶国际会议 2012.4 瑞士和法国参加第40届国际发明博览会

1968年2月生，浙江天台人，茶学博士、教授、博导，国家一级评茶师。国务院学科评议组成员，浙江大学茶业发展研究院副院长，浙江大学茶叶研究所所长。浙江大学侨联副主席、留联会副会长。 兼任第9届浙江省科协会员，中国国际茶文化研究会学术委员会副主任，中华预防医学会自由基预防医学专业委员会常委，中国茶叶学会理事兼深加工专业委员会副主任，中国茶叶流通协会专家委员会副主任，浙江省微茶楼文化发展协会副会长，浙江省茶叶学会副理事长，杭州中国茶都品牌促进会副会长兼秘书长，浙江省茶产业科技创新联盟副秘书长，浙江大学茶文化与健康研究会秘书长，丽水市茶产业首席专家，江西景德镇市科技特派员，丽水学院客座教授，浙江图书馆文澜大讲坛客座教授，武汉图书馆名家论坛教授等职。 自1986年9月就读茶学系以来，一直从事茶相关教学、科研开发、社会服务和文化传承等工作。主要从事茶叶生物化学、天然产物健康功能与机理、茶资源综合利用等方面的的教学与研究，主持国家科技支撑项目和省重大科技专项，研发成功茶终端产品30多种，发表学术论文60余篇，著作10余部，获国家发明专利多项。 是首届中国茶叶学会科学技术奖一等奖、中国茶叶学会青年科技奖、首届中华茶文化优秀教师、全国大学生茶艺技能大赛优秀指导教师、浙江省师德先进个人、宝钢优秀教师奖、浙江省科技奖奖、浙江大学教学成果一等奖、浙江大学求是创新先锋优秀共产党员标兵、浙江大学优秀班主任、2015浙江大学永平杰出教学贡献奖(100万元)、2首届杰出茶人奖、首届国际杰出茶人贡献奖等获得者。 主讲的《茶文化与茶健康》入选中国大学视频公开课 ，被评为国家级精品视频公开课，“我最喜爱的中国大学视频公开课”和“中国大学素质教育精品通选课”，听众2000多万人次。近年来在世界各地做茶文化、茶科技、茶健康公益讲座500多场，直接听众20余万。

陈宗懋（1933.10.1- ）茶学专家。出生于上海市，原籍浙江省海盐县人。1954年毕业于沈阳农学院植保系。曾任中国农业科学院茶叶研究所所长、中国茶叶学会理事长。现任中国农业科学院茶叶研究所研究员、博导、中国茶叶学会名誉理事长和国际茶叶协会副主席。60年代开创茶叶农残研究，提出各类农药在茶树上降解规律和预测模型、18项国标和5项部标。首次探明空气漂移是茶叶农残徘徊不降的原因，研究居国际前沿水平。其实验室被欧盟确认为中国茶出口唯一认可检验机构。近年对降低我国茶叶农残有突出贡献，三年全国超标率由80%降至20%。90年代开拓昆虫化学生态学新领域，从茶树－害虫－天敌化学通讯机制着手，明确害虫和天敌定位的化学生态机制，具创新性。2003年当选为中国工程院院士。