教育背景 2013年毕业于中国科学院过程工程研究所，获工学博士学位。 研究领域 主要从事农产品营养品质领域的研究，包括农产品特征物质的挖掘及表征，以及农产品营养品质保持及其代谢通路的机理研究。 科研项目与成果 先后主持和参与国家自然基金项目、国家重点研发计划子课题、国家农产品质量安全风险评估专项子课题、农业农村部财政项目共计24项。 主持国家自然科学基金项目“基于光诱导的小米脂质氧化劣变机理研究”、国家农产品质量安全风险评估专项子课题“农产品中硒元素的分布评估与典型富硒农产品质量评价”、“农产品特征性营养组分差异性评估”等项目10项。 参与国家重点研发计划子课题“传统热杀菌技术的营养化改造及鸡蛋杀菌装备研制”、中国农科院协同创新项目子课题“农产品营养品质评价体系构建研究”等。 发表论文30余篇，其中以第一作者或通讯作者发表论文27篇，其中SCI/EI收录14篇。 主编著作2部，参编著作2部。 拥有软件著作权1项，参与专利和软件/作品著作权共8项。 学术活动与交流 在农产品营养品质评价及分等分级学术研讨会视频会议上，介绍了“农产品营养品质评价及分等分级专项”的背景、项目研究目标及工作内容，并对目前国内外农产品质量认证和营养标签标准进行了梳理，提出了适用于我国的农产品营养品质、农产品分等分级和农产品标签标识的定义以及农产品营养评价方法。

朱宏，男，1988年生，毕业于中国农业大学食品科学与营养工程学院，获工学博士学位。曾赴丹麦哥本哈根大学、美国康涅狄格大学访问交流。现为农业农村部食物与营养发展研究所副研究员，硕士生导师。兼任农业农村部农产品市场分析预警团队禽蛋会商分析师、市场监管总局发展研究中心食品安全治理研究青年专家委员、北京国际经贸标准化促进会农产品供应链标准化技术委员会委员。《中国食品安全》编委会委员，《中国农业大学学报》青年编委，《Frontiers in Nutrition》《中国渔业质量与标准》等期刊审稿人。CCTV-1《生活圈》、重庆卫视《健康到家》等科普栏目嘉宾。 招生专业： 食品科学 食品加工与安全 研究领域与方向： 1、食品特征风味物质分析及食品感官评价 2、地理标志农产品特征品质指标挖掘 科研项目： 1、食品安全国家标准制定项目“食品营养强化剂酵母β-葡聚糖”（spaq-2019-117），2019-2020，14万，主持 2、农业行业标准制定项目“ω-3多不饱和脂肪酸强化鸡蛋”，2019-2020，6万，主持 3、国家标准化管理委员会“国家畜产品追溯标准化区域服务与推广平台”子课题，2017-2018，4万，主持 4、中央级公益性科研院所基本科研业务费专项“辣木叶粉品质优化研究与食品开发”，2018，10万，主持 5、中央级公益性科研院所基本科研业务费专项“农产品营养数据库中谷物和畜禽数据收集整理与标准化研究”，2019，15万，主持 6、中央级公益性科研院所基本科研业务费专项“基于智能感官技术的优质羊肉风味品质评价研究”，2022，5.6万，主持 7、企业委托课题“祁连羊肉营养品质评价”，2019-2020，20万，主持 8、企业委托课题“福建永泰青梅产业标准体系建设规划”，2023-2024，3万，主持 9、内蒙古市场监管局“蒙字标认证农产品营养品质评价”，2019-2020，50万，主要完成人 10、国家市场监管总局食品审评中心“葡萄籽提取物质量标准研究”，2019-2020，40万，主要完成人

华中科技大学同济医学院公共卫生学院副院长，华中学者特聘岗教授；食品营养与安全湖北省重点实验室主任。 1989在同济医科大学公共卫生学院获学士学位；1992年在同济医科大学营养与食品卫生学系获硕士学位；1999年在同济医科大学卫生毒理系获博士学位；2001年于德国洪堡大学获博士学位。 2001年晋升为华中科技大学同济医学院营养与食品卫生学系副教授，2004破格晋升为教授。

韩军花，女，营养学博士，中国营养学会秘书长，中国营养学会常务理事、法规标准工作委员会副主任，中国学生营养与健康促进会常务理事，原国家食品安全风险评估中心研究员，部门主任。 2023年4月2日，由中国营养学会肿瘤营养管理分会主办的“《中国肿瘤患者膳食营养建议》新书（专业版及科普版）发布会”在北京成功举行。韩军花出席。

教育背景 本科：毕业于国内知名农业院校，主修园艺学、农学或相关专业。 硕士/博士：在国内外知名院校完成研究生教育，获得硕士或博士学位，研究方向可能涉及园艺作物育种、栽培生理等。 研究方向 园艺作物育种： 研究果树、蔬菜等园艺作物的新品种选育，培育抗病、抗逆、优质高产的园艺作物新品种。 栽培技术研究： 研究园艺作物的高效栽培技术，包括水肥管理、病虫害防治、设施栽培等。 设施农业： 研究设施农业的关键技术，推动温室、大棚等设施的高效利用。 农业推广： 将科研成果应用于农业生产，推广新品种、新技术，助力地方农业产业发展。 主要学术成就 科研项目： 主持或参与多项省市级科研项目，如湖北省农业科技创新项目、襄阳市科技计划项目等。 新品种选育： 成功选育多个果树或蔬菜新品种，并通过省级或国家级审定。 学术论文： 在国内外核心期刊发表多篇学术论文，内容涵盖园艺作物育种、栽培技术等领域。 技术推广： 在襄阳及周边地区推广园艺作物新品种和高效栽培技术，取得显著的经济和社会效益。 教学与培训 培训课程：为农民、农业技术人员提供园艺作物栽培技术、设施农业等方面的培训。 学生指导：可能指导实习生或参与农业技术推广项目，培养农业技术人才。

陈小强，男，博士，教授，博士生导师（本校博士点首批具有招生资格导师）。湖北省“楚天学者”特聘教授。湖北工业大学生物工程与食品学院“植物天然产物研究与利用”团队PI。曾入选浙江省“新世纪151人才工程”（2011年）。中国生物发酵产业协会生物资源提取分会副理事长，湖北省化学化工学会生物质资源专业委员会（原“再生资源”专业委员会）副主任委员，湖北省茶叶学会学术工作委员会副主任委员、理事。曾担任浙江省食品学会理事。 担任JournalofAgriculturalandFoodChemistry、FoodHydrocolloids、CarbohydratePolymers、FoodChemistry、InternationalJournalofBiologicalMacromolecules等国际SCI收录期刊的论文审稿人。 近年来，承担国家自然科学基金面上项目、湖北省重大科技创新计划、浙江省公益性技术应用研究计划等国家、省级课题以及跨国公司、国家高新技术企业、农业产业化国家重点龙头企业等产学研合作项目多项。 2018年本团队获批3项国家自然科学基金课题，欢迎广大考生报考本团队的博士和硕士研究生。

朱大洲，男，1981年生，毕业于中国农业大学食品科学与营养工程学院，获工学博士学位。曾赴德国莱布尼兹农业工程研究院、丹麦哥本哈根大学开展访学与培训。现为农业农村部食物与营养发展研究所科技处副处长、研究员、博士生导师。农业农村部农产品营养标准专家委员会副秘书长、全国蔬菜标准化技术委员会委员、国家发改委服务业项目评审专家、国家自然基金通讯评审专家、北京市自然基金通讯评审专家、天津市自然基金通讯评审专家、中国仪器仪表学会食品质量安全检测仪器分会理事、中国营养餐产业技术联盟专家委员。《中国农业科学》《Journal of Future Foods》编委，《Food and Bioprocess Technology》等期刊审稿人。CCTV-1《生活圈》栏目营养解读嘉宾、CCTV-10《味道》栏目科学顾问。入选北京市科技新星计划、中国农业科学院青年英才计划，获北京市委组织部“北京市优秀人才培养资助”，被中国营养学会评为“全国营养行业先进工作者”，被农业农村部农产品质量安全中心评为“全国农产品质量安全（优质农产品）业务技术优秀个人”。

马爱国，青岛大学营养健康研究院院长，博士，教授，博士生导师，博士后合作导师。 现任国务院学位委员会公共卫生与预防医学学科评议组成员，中国营养学会副理事长，国家卫生计生委疾病预防控制专家委员会委员，国家食品安全第一届委员会营养与特殊膳食食品分委会委员。2016年被中国科协授予“全国优秀科技工作者”称号。

陈萌山，男，汉族， 　　1957年8月出生，湖北省黄梅县人。 　　1974年4月参加工作，1977年3月加入中国共产党。 　　1982年华中农学院农学专业毕业，高级农经师。 　　中国农业科学院原党组书记，政协第十三届全国委员会提案委员会委员 中国农业技术经济学会会长。

朱蓓薇，女，1957年3月23日出生于陕西省咸阳市，食品工程专家，中国工程院院士，大连工业大学食品学院教授、博士生导师、院长，国家海洋食品工程技术研究中心主任 ，山西农业大学（山西省农业科学院）学术院长 。江西师范大学健康学院院长。 1978年朱蓓薇考入大连轻工业学院食品工程系制糖工程专业；1982年大学毕业后留校任教，先后担任教研室主任、副教授、教授；1997年担任生物与食品工程学院副院长；2004年获得日本冈山大学博士学位；2007年担任大连工业大学生物与食品工程学院院长；2008年获得何梁何利基金科学与技术创新奖；2010年担任大连工业大学食品学院院长；2012年带领团队组建了国家海洋食品工程技术研究中心；2013年当选为中国工程院院士 。 朱蓓薇长期致力于水产品及农产品精深加工的基础理论和应用研究，在海洋食品深加工技术方面取得一系列创新性成果