科创中国
一种促进设施番茄果实成熟并提高其糖含量的方法
成果类型：: 发明专利
发布时间: 2025-03-13 08:53:54
科技成果产业化落地方案
方案提交机构：成果发布人| 徐景新 | 2025-03-13 08:53:55
本发明涉及一种促进设施番茄果实成熟并提高番茄果实糖含量的方法。所述方法为利用浓度为100μM的褪黑素溶液对绿熟期(果实体积达到最大，果顶部颜色由绿变白)番茄果实进行喷施处理，每5‑7天喷一次，连续喷2‑3次，可以在反季节促进番茄成熟，并能够显著提高番茄果实中含糖量。所述方法易行，操作简便，投入成本低，效果明显，对人体和植物都无毒副作用，可显著促进反季节生产中设施番茄成熟和果实的含糖量，为番茄绿色生产提供了技术依据，为褪黑素应用提供了新途径。
通过优化浇水时间和挂果时间，让番茄果实多挂一段时间，并在转色期和采摘前适当减少浇水量，可以显著提升果实的糖分积累，使番茄口感更佳，满足市场对高品质番茄的需求。使用富含钾元素和磷元素的肥料，以及红糖酵素等有机物质，参与糖类的代谢和运输，能有效提高番茄的甜度，同时增强作物的抗病能力，减少农药使用，符合现代农业绿色发展的要求。控制大棚内的温度，维持白天24~28°C、夜晚15°C左右的温差，以及长期的充足日照，有利于番茄糖分的积累，这种方法易于操作，成本较低，适合大规模推广。
通过优化浇水时间和挂果时间，让番茄果实多挂一段时间，并在转色期和采摘前适当减少浇水量，可以显著提升果实的糖分积累，使番茄口感更佳，满足市场对高品质番茄的需求。
使用富含钾元素和磷元素的肥料，以及红糖酵素等有机物质，参与糖类的代谢和运输，能有效提高番茄的甜度，同时增强作物的抗病能力，减少农药使用，符合现代农业绿色发展的要求。
控制大棚内的温度，维持白天24~28°C、夜晚15°C左右的温差，以及长期的充足日照，有利于番茄糖分的积累，这种方法易于操作，成本较低，适合大规模推广。
河北农业大学位于河北省保定市，创建于1902年，是中国最早的高等农业院校之一。学校以农科为主，涵盖工、理、管、经、文、法、艺术等多学科，致力于农业科技创新和人才培养。现有多个校区，设有20多个学院，提供本科、硕士、博士等多层次教育。学校在农业科研、技术推广等方面成果显著，为区域经济发展和农业现代化作出了重要贡献。
1.褪黑素属于天然激素对人体有益无害。
2.褪黑素在催熟的效果上比乙烯利效果稳定，不出现裂果的。
3.方法易行，操作简单，对叶片和生长点无不良影响，乙烯容易造成叶片萎蔫、脱落及衰老。
4.褪黑素在催熟的同时，还能提高果实糖的含量，提高口感，其它催熟剂会降低糖和口感。
5.为番茄成熟技术应用提供了新的方法，也为褪黑素应用提供新的领域。
技术转让，许可，合作所需资金需双方协商，此项技术想尽快落地，希望具备此项技术研发的技术方，能够尽快承接此项目。
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