科创中国
一种去腥珍珠粉的制备方法
成果类型：: 发明专利
发布时间: 2024-09-29 08:46:24
科技成果产业化落地方案
方案提交机构：成果发布人| 徐景新 | 2024-09-29 08:46:24
二次悬浮液制备：将步骤(2)所得珍珠粉B与去离子水混合配制成珍珠粉悬浮液B， 所述珍珠粉悬浮液B的浓度为20wt％～80wt％；在所得珍珠粉悬浮液B中添加除味剂，并搅 拌均匀，得到添加了除味剂的珍珠粉悬浮液B；所述的除味剂为羟基羧酸或羟基羧酸衍生物，所述的羟基羧酸为苹果酸、乳酸、柠檬 酸、乙醇酸、柠苹酸中的一种或两种以上任意比例的混合物，所述的羟基羧酸衍生物为柠檬 酸钠、羟基乙酸钠中的一种或两种以任意比例的混合物；
本发明提供了一种去腥珍珠粉的制备方法，所述的制备方法为：将原料珍珠粉A与去离子水混合配制成珍珠粉悬浮液A，将珍珠粉悬浮液A置于鼓风干燥箱中，在60～100℃下干燥18～30h，得到珍珠粉B；将珍珠粉B与去离子水混合配制成珍珠粉悬浮液B，将珍珠粉悬浮液B置于鼓风干燥箱中，在60～100℃下干燥18～30h，之后用气流粉碎机粉碎烘干的珍珠粉，即得成品去腥珍珠粉；进一步，可在所述珍珠粉悬浮液B中添加除味剂，再进行后续操作；本发明制备方法工艺简单，可实现性强，去腥效果明显；所采用的除味剂无毒安全，与水互溶，价格便宜且无污染，有利于推广应用。
一种去腥珍珠粉的制备方法具有较好的推广应用前景，可以用于珍珠相关制品的加工，提升产品品质。具体来说，这种珍珠粉的制备方法可以去除珍珠中的腥异味，完全保留珍珠中的成分，提升产品的使用体验。
此外，这种珍珠粉的制备方法还具有一定的创新性和先进性，可能会推动珍珠粉制备技术的发展，提高制备效率和产品质量。
在未来，这种珍珠粉的制备方法可能会应用于珍珠化妆品、保健品等领域，具有广阔的市场前景。
浙江工业大学是东部沿海地区第一所省部共建高校、首批国家“高等学校创新能力提升计划”（2011计划）协同创新中心牵头高校和浙江省首批重点建设高校，坐落于中国历史文化名城、风景旅游胜地杭州。学校坚持立德树人根本任务，以拔尖创新人才为引领、高级应用型人才为主体、复合型人才为特色，大力培养德智体美劳全面发展，富有家国情怀、国际视野、创新精神和实践能力的行业精英和领军人才。
所述的除味剂为羟基羧酸或羟基羧酸衍生物，所述的羟基羧酸为苹果酸、乳酸、柠檬 酸、乙醇酸、柠苹酸中的一种或两种以上任意比例的混合物，所述的羟基羧酸衍生物为柠檬 酸钠、羟基乙酸钠中的一种或两种以任意比例的混合物；
所述除味剂的添加质量为珍珠粉B质量的1％～8％；
技术转让，许可，合作所需资金需双方协商，此项技术想尽快落地，希望具备此项技术研发的技术方，能够尽快承接此项目。
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