科创中国
红参中一种新的氨基酸衍生物分离鉴定及其新用途
成果类型：: 发明专利
发布时间: 2024-01-16 09:37:35
科技成果产业化落地方案
方案提交机构：成果发布人| 涂媛 | 2024-01-16 09:37:35
本发明涉及天然药物化学领域，具体公开了一种红参(Red ginseng)中的新的氨基酸衍生物类化合物分离纯化及新用途。本发明采用氨基酸自动分析仪、核磁共振及正负离子质谱对此化合物进行结构鉴定，推导出其分子式及结构式，并最终命名为组氨酸双糖苷(Histidinyl‑fructosyl‑glucose，HFG)。进一步体外细胞活性筛选结果表明，HFG对葡萄糖诱导的HUVECs细胞损伤具有较好的保护作用，可以用于制备保护心血管疾病药物中应用。
本发明创新发现并分离了组氨酸与麦芽糖的衍生物—组氨酸双糖苷(Histidinyl‑fructosyl‑glucose，HFG)。本发明中化合物组氨酸双糖苷HFG，初步证实具有心血管保护作用。本发明提供了红参中的一种化合物，同时也提供了从红参中分离该化合物的方法。
红参(Ginseng Radix et RhizomaRubra)系五加科植物人参Panaxginseng ***.的栽培品经蒸制后的干燥根和根茎，是一种传统中药，具悠久的应用历史。性温，味甘、微苦，具有大补元气，复脉固脱，益气摄血的功效，用于体虚欲脱，肢冷脉微，气不摄血，崩漏下血等症。
人参作为名贵中药材之一，本身富含有多种成分，在蒸制过程中发生了一系列的变化，使红参中所含成分呈现多样性。值得注意的是，在诸多产生的化合物中，一些氨基酸类成分发生了美拉德反应，主要是与还原糖发生羰醛缩合反应，经Amadori重排而生成。1996年郑毅男教授首次在红参中发现并分离纯化了一种全新的氨基酸衍生物—AFG(arginyl‑fructosyl‑glucose)和AF(arginyl‑fructose)，并指出其为人参炮制过程中发生美拉德反应形成的美拉德产物之一，初步揭示了红参中非皂苷类成分的多样性。
此技术是吉林农业大学李伟研发，吉林农业大学注册地位于吉林省长春市新城大街2888号。经营范围包括培养高等学历农业人才，促进农业发展。生物技术、生物工程、环境科学、财务管理、工商管理、市场营销、园林、环境工程、信息与计算科学、社会学、行政管理、食品科学、果树学、中药学等学科本科学历教育农业昆虫与害虫防治、土壤学、植物病理学、蔬菜学、植物营养学、临床兽医学、生物物理学等学科硕士学历教育作物栽培与耕作学、作物遗传育种学、预防兽医学、土壤学、农业经济管理学科博士研究生学历教育博士后培养
本发明相对于现有技术的有益效果在于：
本发明从红参中分离得到一种新的氨基酸糖苷类化合物HFG，该化合物对葡萄糖诱导的HUVECs细胞损伤具有较好的保护作用，本发明为保护心血管疾病药物的开发利用奠定了基础。
技术转让，许可，合作所需资金需双方协商，此项技术想尽快落地保定，希望具备此项技术研发的技术方，能够尽快承接此项目。。
下载app