科创中国
农产品中含潜在高危隐患因子快速捕集与超高灵敏检测关键技术研究
成果类型：: 新技术
发布时间: 2023-08-10 14:29:35
科技成果产业化落地方案
方案提交机构：成果发布人| 柯燕萍 | 2023-08-10 14:29:36
本项目开发了含潜在高危隐患因子的检测方法,主要包括了荧光分析法、高效液相色谱法和电化学分析法。项目研究制备了二氧化硅包裹荧光素和聚离子液体,分别实现了大肠杆菌O157：H7和邻苯三酚的快速灵敏检测,合成了莱克多巴胺、酚类化合物的磁性分子印迹聚合物,结合高效液相色谱分别建立了其快速分离和检测方法,合成了以碳材料为基质的分子印迹聚合物,构建了电化学传感器,应用于酚类雌激素、1-萘胺和氧氟沙星的高灵敏度、快速检测。项目研究成果具有一定的创新性和应用前景
项目研究制备了二氧化硅包裹荧光素和聚离子液体,分别实现了大肠杆菌O157：H7和邻苯三酚的快速灵敏检测,合成了莱克多巴胺、酚类化合物的磁性分子印迹聚合物,结合高效液相色谱分别建立了其快速分离和检测方法,合成了以碳材料为基质的分子印迹聚合物,构建了电化学传感器,应用于酚类雌激素、1-萘胺和氧氟沙星的高灵敏度、快速检测。
本项目在食品安全监测、农产品质量控制、溯源管理、防控疫病传播和市场监管等领域都具有广泛的应用前景。这些应用将为保障农产品质量和安全、提升农业产业的可持续发展提供有力支持。
本项目主要研究方向为分子识别与分离分析技术、微纳功能材料与分析检测技术。主持完成国家自然科学基金面上项目、浙江省科技计划重点项目等省部级课题20余项。申请国家发明专利30余项，其中授权发明专利20余项。主编出版大学化学实验教材2部；参与制定中华人民共和国出入境检验检疫行业标准3项；
该技术可以快速捕集和检测农产品中的潜在高危隐患因子，如重金属、农药残留、抗生素等。通过及时发现和处理食品中的有害物质，可以有效减少食品安全问题的发生，保护消费者健康。通过应用该技术进行快速捕集和超高灵敏检测，农产品生产者可以及时了解产品的质量状况，有针对性地调整生产流程，提高产品的质量和安全水平。同时，该技术研究为农产品的溯源管理提供支持。这些效益将为农产品产业的可持续发展和保障消费者权益做出积极贡献。
技术转让
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