用于快速检测食品中重金属成分的前处理装置
成果类型:: 实用新型专利
发布时间: 2023-06-21 11:12:09
一种用于快速检测食品中重金属成分的前处理装置,包括设备安装基板以及位于所述设备安装基板上基面的食品加工桶;所述食品加工桶顶部基面设置有搅拌电机,所述食品加工桶靠近设备安装基板端的侧壁连通有用于检测的导流管。进一步的,所述食品加工桶内部靠近底端的侧壁固定连接有凸台状的承托板,该所述承托板上基面中心位置通过滚珠轴承转动连接有竖直设置的传动杆,所述传动杆顶端与食品加工桶内顶端内部通过滚珠轴承转动连接,所述搅拌电机的输出轴贯穿于食品加工桶顶端并与传动杆的端部固定连接,所述承托板设置有多个用于过滤的通孔。
重金属,是指密度大于4.5g/cm3的金属,包括金、银、铜、铁、汞、铅、镉等,重金属在人体中累积达到一定程度,会造成慢性中毒,在环境污染方面,重金属主要是指汞(水银)、镉、铅、铬以及类金属砷等生物毒性显著的重元素,重金属非常难以被生物降解,相反却能在食物链的生物放大作用下,成千百倍地富集,最后进入人体。重金属在人体内能和蛋白质及酶等发生强烈的相互作用,使它们失去活性,也可能在人体的某些器官中累积,造成慢性中毒,尤其是在食品生产加工领域,常常在制作过程中忽略了对重金属的检测工序,导致生产出来的成品不合格,影响销售。
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