科创中国
防刀具脱落的食品加工机
成果类型：: 实用新型专利
发布时间: 2023-06-21 11:07:15
科技成果产业化落地方案
方案提交机构：安徽省芜湖市| 魏巍 | 2023-07-13 10:58:13
一种防刀具脱落的食品加工机，包括食品加工机本体，所述食品加工机本体的输出端固定连接有限位部件，食品加工机本体通过限位部件螺纹紧固有输出组件；所述限位部件包括搭载接头，搭载接头的一端和所述食品加工机本体的输出端相固定，搭载接头的另一端开设有螺纹槽，搭载接头在螺纹槽的外壁开设有若干个锁止槽；所述输出组件包括搅拌刀具和锁止部件，搅拌刀具安装在锁止部件上，锁止部件外设置若干个弹力件，且每个弹力件的一端均固定连接有锁止块，锁止块和所述锁止槽相适配。
该防刀具脱落的食品加工机，通过在刀具和食品加工机的连接处安装带有锁止功能的弹力件，使得弹力件在实际使用时，能够通过抵住锁止槽来实现对搅拌刀具的固定，降低了搅拌刀具在使用时出现脱落的现象，间接地提高了该装置在实际使用时的安全性。
该防刀具脱落的食品加工机，通过螺纹柱和搭载接头相螺接，并将搭载接头和食品加工机的输出端相固定的设置，实现了该装置可通过松动螺纹柱来实现对不同搭载锁止部件的搅拌刀具进行更换，提高了该装置在实际使用时的灵活性。
食品加工机是切制薄而均匀组织片的机械，组织用坚硬的石蜡或其他物质支持，每切一次借切片厚度器自动向前(向刀的方向)推进所需距离，厚度器的梯度通常为1微米，切制石蜡包埋的组织时，由于与前一张切片的蜡边粘着，而制成多张切片的切片条。
现有技术公开了申请号为：CN201220148494.4的一种防刀具脱落的食品加工机，包括机座、杯体、杯盖、刀轴、设于所述刀轴上的粉碎刀具、辅助粉碎部件以及通过所述刀轴驱动所述粉碎刀具的电机，所述杯体设在所述机座上方，所述杯盖扣置在所述杯体的杯口处，所述食品加工机还设有用于连接所述辅助粉碎部件与所述杯盖的连接体，其中，所述食品加工机还设有用于防止所述粉碎刀具松脱的阻挡部，但是该现有技术在使用食品加工机时，由于高速切割食品，导致刀具在切割中脱落。
南陵县安南罐头食品有限责任公司是一家从事罐头生产销售,农副产品购销等业务的公司，成立于2000年07月17日，公司坐落在安徽省，详细地址为：安徽省芜湖市南陵县籍山镇黄金村;经国家企业信用信息公示系统查询得知，南陵县安南罐头食品有限责任公司的信用代码/税号为91340223713927738X，法人是高龙，注册资本为300.000000万人民币，企业的经营范围为:罐头（果蔬罐头）生产、销售；农副产品购销（除粮食、棉花、蚕茧、烟叶）。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）
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