生产黄酒所用的储存装置
成果类型:: 实用新型专利
发布时间: 2023-03-16 10:17:13
黄酒是世界上最古老的酒类之一,酵母曲种质量决定酒质,源于中国,且唯中国有之,与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒,约在三千多年前,商周时代,中国人独创酒曲复式发酵法,开始大量酿制黄酒。黄酒产地较广,品种很多,著名的有:房县黄酒、九江封缸酒、绍兴老酒等。
而在进行储存时,黄酒不宜经常受到震动,否则容易吸入有菌空气,使得口感变差,因此需要一种储存装置在对黄酒进行储存时,使得黄酒保持固定不动,避免吸入有菌空气
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