科创中国
一种能预防和抑制血栓的黑木耳超微粉多糖制备方法
成果类型：: 发明专利
发布时间: 2022-12-05 09:58:15
科技成果产业化落地方案
方案提交机构：“科创中国”黑龙江科技服务团| 于兴洲 | 2023-11-11 22:49:34
本发明公开了一种能预防和抑制血栓的黑木耳超微粉多糖制备方法，主要涉及生物技术领域。包括以下步骤：S1.对原料进行超微粉碎处理；S2.进行酶解；S3.对多糖进行提取；S4.加入硫酸铵，搅拌至硫酸铵溶解，静置盐析过夜；S5.离心，取上层清液；S6.重复S4和S5操作，分级盐析去除黑木耳超微粉多糖溶液中的蛋白；S7.脱色并醇沉；S8.透析去离子水中去除小分子杂质；S9.真空浓缩后冷冻干燥；S10.得到黑木耳超微粉多糖干燥制品。本发明的有益效果在于：优化了黑木耳超微粉多糖提取工艺，多糖得率更高，提高黑木耳的利用率，食用更安全可靠，且通过实验数据能清楚、全面的证明该制备方法所得多糖的效果与阿司匹林相近，预防和抑制血栓的效果较好。
本发明根据黑木耳细胞壁结构和组成成分，选用超微粉碎法结合蜗牛酶酶解法进行细胞壁破壁，随后进行碱提、盐析法脱蛋白、活性白土脱色、透析脱除小分子物质、醇沉等操作，得到纯化多糖，无需采用石油醚脱脂，提取方法安全高效，且多糖得率明显高于传统提取方法，使得同等数量的多糖提取能更加节省黑木耳的消耗，提高材料生物利用率，降低成本；
本发明采用动物实验研究比较了黑木耳超微粉原料、阿司匹林组和不同剂量纯化后超微粉多糖的抗血栓、抗血凝活性，实验指标为凝血酶原时间(PT)、凝血酶时间(TT)、活化部分凝血活酶时间(APTT)、纤维蛋白原(FIB)、血粘度和血流变指标等，证明提取黑木耳超微粉多糖的必要性，以及证明该制备方法所得多糖的效果与阿司匹林相近，是传统制备方法所得多糖达不到的，从而更具有说服力，预防和抑制血栓的效果更好。
我国土地重金属镉（Cadmium，Cd）污染严重，Cd在食物链中累积，直接或间接的影响农业生产和人类身体健康。由于重金属在土壤中具有隐蔽性、潜伏性、不可逆性、长期性、以及污染后果严重性等特点，使其成为环境污染防治的难点、热点和重点。新兴的生物修复（Bioremediation）技术由于其低成本、可持续的、对环境友好等特点，被人们逐渐关注并应用到重金属污染环境治理上。甜菜（Beta vulgaris L.）作为一种新兴的能源作物，具有生物量大、耐生物及非生物逆境强等特点，这使其成为重金属污染生物修复的优势作物材料。从环境保护、资源节约的角度出发，如果能够在受到重金属污染的边缘土壤上，种植抗性较好、且具有较强金属离子累积吸附能力的能源甜菜，既可为生物质能的开发提供大量的原料，同时因为能源甜菜具备生长迅速、高生物量、对土壤重金属有效的固定等特性，也能解决重金属环境修复的难题。
鉴于以上观点，了解能源甜菜的功能基因在镉逆境下的分子调控机制及其组织细胞表达特性，是甜菜生物技术研究以及植物育种专家创造有价值的、可以应用于重金属生物修复的能源甜菜的基础和首要目标之一。目前，针对能源作物中Metallochaperones的重金属逆境胁迫机制研究还未有报道，特别是针对甜菜---这一新兴的能源作物在重金属污染生物修复分子机制的研究上仍属于空白阶段。
植物Heavy metal-associate
学院现有教职工70人，高级职称教师38人（其中博士生、硕士生导师27人），教授10人，副教授及高级工程师28人，省级领军人才梯队带头人、后备带头人2人，省级教学名师1人，国内外专家型兼职教师15人。
糖尿病是公认的动脉粥样硬化重要危险因素，大量证据表明糖尿病患者致死、致残的
主要原因为并发动脉粥样硬化，尤其是冠状动脉粥样硬化。炎症反应在动脉粥样硬化的发
生和发展中起重要作用。因此，早期诊断和评价糖尿病患者合并冠状动脉病变的程度及风
险预测对降低其发生具有重要的临床价值。CTA成像目前是诊断冠状动脉病变可靠、无创
的检查方法，可有效检测和评价冠状动脉病变的严重程度及斑块性质。血清炎症标志物，
尤其是Hs-CRP、IL-6和TNF-α为非特异性炎症标志物，是斑块活动性的一个炎性指标，能
反映斑块的炎症程度和稳定性，并独立于血脂等传统指标。相关研究显示炎症标志物在糖
尿病患者中明显升高。本研究创新性提出整个冠状动脉树的斑块分析联合炎症标志物从解
剖和生理角度评估糖尿病患者的斑块性质和稳定性，探讨糖尿病、炎症因子和斑块稳定性
之间的关系，旨在评价冠状动脉CTA成像是临床预测糖尿病患者合并心血管事件的重要依
据。
技术转让、合同、入股均可，具体资金双方协商，希望尽快落地实现产业化。
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