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一种固体上清茶及制备方法

成果类型:: 发明专利

发布时间: 2022-11-30 16:10:47

科技成果产业化落地方案
方案提交机构:成果发布人| 田宜忠 | 2022-11-30 16:10:47

本发明的目的就是针对目前的茶饮料多为液体饮料,存在携带不便、原料单一的 问题,是在于提供了一种固体上清茶,其配方合理,使用方便,具有良好的清热、保健作用且 携带使用方便并适合糖尿病患者饮用的复合保健茶饮料。本发明的另一个目的是在于提供了一种固体上清茶的制备方法,方法易行,操作 简便,制备的呈固体颗粒状,用时用水冲服,携带使用方便;上清茶处方中含有茶叶、薄荷、 菊花、甘草等多种天然药物,属于天然健康食品;制备时不加糖等辅料,故适合糖尿病患者 饮用;4.该固体茶剂具有清热祛火,生津止渴和提神等作用,还能防治口腔炎、咽喉炎,以及 夏季易发生的肠炎、痢疾等,对人体有非常好的保健作用。

本发明公开了一种固体上清茶及制备方法,由一定比例的茶叶、桔梗、薄荷、白茅根、决明子、金银花、菊花、甘草、阿斯巴甜、柠檬酸、苹果酸、食盐原料制成。步骤是:A、将茶叶加入水,浸提,过滤,减压浓缩;B、将桔梗、薄荷、白茅根、决明子、金银花、菊花、甘草加入水浸渍,装入回流提取器中,煎煮,通过冷凝器收集挥发油备用;C、B步骤中水溶液过滤,减压浓缩;D、将A、B步骤浓缩液合并,静置,过滤,减压浓缩,加入阿斯巴甜、柠檬酸、苹果酸和食盐,混匀。E、将混合物与麦芽糊精搅拌均匀,制粒,干燥,密封放置,获得上清茶。配方合理,使用方便,具有良好的清热、保健作用且携带使用方便,适合糖尿病患者饮用的复合保健茶饮料。

早在20世纪80年代,就有饮料专家预言:“21世纪将是茶饮料的世纪”。随着科学 的发展,人们在长期的防病治病的临床与研究中发现茶叶中的多种成分均有很好的保健、 治疗效果。茶性苦而寒,阴中之阴,沉也降也,最能降火,火为百病,火降内上清矣,其中所含 的蛋白质、氨基酸,脂肪,碳水化合物,维生素和矿物质等,都是人体所必须的营养成分。饮 茶好处很多,如使人振奋精神,增强思维,记忆与运动能力;消除疲劳,促进新陈代谢;并含 有不少对人体有益的微量元素,抑制细胞衰老,使人延年益寿;防止动脉硬化、高血压和脑 血栓;保护人的造血机能及维持血液的正常酸碱平衡等等。同时根据中医食疗理论,茶药配 用,有助于发挥、加强药物的疗效和药物的溶解、吸收,已作为中医药防病治病、养生保健的 一大特色。随着保健意识的不断增强,开发以茶叶为主料的保健药品、饮料和食品,已经成 为世界的主流。

茶饮料是市场需求很大的产品,随着人们生活水平的提高,生活节奏的加快,茶饮 料以其方便、健康、天然的特点越来越受到人们的喜爱。人们对于天然健康食品的追求,将 为茶饮料的发展提供巨大的潜力。近年来,具有特殊功效的保健功能饮料也越来越受到人 们的喜爱,为开发新型保健功能饮料提供了良好的发展机会,故本类产品推广前景广阔。

荆楚理工学院(Jingchu University of Technology)简称“荆楚理工”,位于湖北省荆门市,学院于2007年3月经教育部批准由初创于1956年的沙洋师范高等专科学校和始建于1984年的荆门职业技术学院合并组建而成, [2] 是一所省属公办全日制普通本科高等学校,为湖北省首批地方本科院校转型发展试点学校、“湖北省2011计划”首批牵头高校,“实行“省市(荆门)共建、以省为主”的管理体制。 截至2022年3月,学院占地面积2400余亩,校舍建筑面积35.87余万平方米;设有16个教学学院(部),开设本科专业43个,专科专业15个,涵盖理、工、农、医、文、教、管、艺等8大学科门类;在编教职工1134人,有教授、副教授等高级职称人员342人,博士、硕士678人。享受国务院及湖北省政府特殊津贴的专家4人;有全日制普通在校生19615人,其中本科生13998人。

本发明与现有技术相比,具有以下优点和效果:

方法易行,操作简便,制备的呈固体颗粒状,用时用水冲服,携带使用方便;上清茶配方 中含有茶叶、薄荷、菊花、甘草等多种天然药物,属于天然健康食品;制备时不加糖等辅料, 故适合糖尿病患者饮用;该固体茶剂具有清热祛火,生津止渴和提神等作用,还能防治口腔 炎、咽喉炎,以及夏季易发生的肠炎、痢疾等,对人体有非常好的保健作用。

本专利成果采用技术转让,技术入股,技术合作等成果转化方式,希望进一步实现该专利的有益效果,有兴趣皆可面议。