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胶囊咖啡机

成果类型：: 发明专利

发布时间: 2022-11-29 10:37:39

科技成果产业化落地方案
方案提交机构：广东省广州市| 柯锐鹏 | 2023-10-19 14:39:06
成果简介 技术亮点 应用前景 团队概括 产生的效益 转化方式
胶囊咖啡机是咖啡机的一种，让萃取咖啡的操作更加简单、方便。当操作机器时，将咖啡胶囊放入胶囊仓中，即可一键萃取咖啡，相比用咖啡粉的半自动咖啡机、全自动咖啡机，操作十分简便。 胶囊式咖啡机是近年出现的新型咖啡机。所谓胶囊咖啡机就是厂商预先将咖啡粉装入一个塑料胶囊内，然后充入氮气以保鲜，我们在喝咖啡时只要将胶囊装入专用的机器里面，就能很快的喝到一杯香浓的咖啡了。广义上的胶囊咖啡机不仅仅能制作咖啡，还支持制作天然花果茶等。 胶囊咖啡机使用预先压制好的咖啡饼（胶囊）只需完成冲泡过程，机器较简单，但是单杯成本较高。机器不需要调整，操作简单，清洁较容易。
采用最先进的全自动胶囊萃取系统，适用于CAFFE TIZIANO咖啡，操作简单依个人口味，选择不同风味的咖啡胶囊 （1）方便。操作简单，任何一个新手都能轻松制作一杯espresso咖啡。无需繁琐的清洁，做好咖啡，直接回收胶囊就可以了。 （2）健康。卫生环保，采用意大利最严格的标准制程，通过国际专利的太空舱技术包装咖啡并填入氮气的革命性系统，压倒目前所有一切的生产技术。不用拆包装直接放进机器，煮完后也方便回收。 （3）专业。完全密封充氮气包装的保护下，能有效的保持咖啡的新鲜，防止氧化，使保存期到达2年之久 （4) 品质稳定。半自动咖啡机每次都是人工填充压粉，不同的人，填粉力度不同，即使同一个人，不同时间，填粉也会有变化，因为人的变数导致咖啡品质不稳定，胶囊咖啡是在同样的生产线上，自动化填压，可以保证每杯咖啡的品质稳定。 胶囊咖啡机使用预先压制好的咖啡饼（胶囊）只需完成冲泡过程，机器较简单，但是单杯成本较高。机器不需要调整，操作简单，清洁较容易。

该科技成果适用于咖啡产业，适用于CAFFE TIZIANO咖啡，改善了半自动咖啡机由人工填充压粉而导致的咖啡品质不稳定的问题，机器不需要调整，操作简单，清洁较容易。成员均有专业的知识基础，具有一定的项目经验，并且在业内取得了一定的成就。技术创新性强，技术成熟，投资回报可靠，该科技成果的综合性能达到国内外同类产品的先进水平，拥有较高市场占有率及知名度，应用前景广阔。

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