本发明提供了一种改善肝脏功能及肝纤维化的全营养组合物,包括:基础性营养物质、调节性营养物质与功能性营养物质;所述基础性营养物质包括蛋白质类营养物质、碳水化合物类营养物质、脂类营养物质;所述调节性营养物质包括复合维生素和复合矿物质、低聚木糖与真菌提取物;所述功能性营养物质包括肝肽粉与茯苓提取物。与现有技术相比,本发明通过基础性营养物质与调节性营养物质协同作用提高肝脏免疫系统的防御能力;通过基础性营养物质与功能性营养物质协同作用促进肝细胞修复和再生;通过三者中各成分之间的协同作用最终实现了人体肝脏功能的改善,从而可明显改善慢性肝病及早期肝硬化病人的营养状态,有助于慢性肝病的康复以及肝纤维化逆转。

每100g基础性营养物质中含有30~40g蛋白质,40~55g碳水化合物,4~6g脂肪;所述蛋白质类营养物质包括支链氨基酸、低聚肽与整蛋白 ;所述支链氨基酸包括亮氨酸、异亮氨酸与缬氨酸;所述亮氨酸、异亮氨酸与缬氨酸的质量比为2:1:1;所述支链氨基酸、低聚肽与整蛋白的质量比为1:1:16~20;所述碳水化合物类营养物质包括高GI碳水化合物类营养物质、中GI碳水化合物类营养物质与低GI碳水化合物类营养物质;所述高GI碳水化合物类营养物质、中GI碳水化合物类营养物质与低GI碳水化合物类营养物质的质量比为2:2:1;通过基础性营养物质与调节性营养物质协同作用提高肝脏免疫系统的防御能力;通过基础性营养物质与功能性营养物质协同作用促进肝细胞修复和再生;通过基础性营养物质、调节性营养物质与功能性营养物质中各成分之间的协同作用最终实现了人体肝脏功能的改善,从而可明显改善慢性肝病如酒精肝及早期肝硬化如肝纤维化病人的营养状态,有助于慢性肝病的康复以及肝纤维化逆转。

肝脏是人体重要的代谢枢纽,人体3大营养物质、维生素代谢均需要肝脏的参与,另外肝脏也是人体重要的生物转化场所。来自体内和体外的许多非营养性物质,如各种药物、毒物以及体内某些代谢产物,肝脏均具有生物转化作用,通过新陈代谢将它们彻底分解或以原形排出体外,这种作用也被称作 “解毒功能” 。某些毒物经过生物转化可以转变为无毒或毒性较小,易于排泄的物质。但是当体内非营养物质超出肝脏的代谢负荷时,肝脏也容易受到病毒的侵害,患上如A型或B型肝炎、中毒性肝炎、肝癌或是肝硬化等疾病。另外,肝脏也可促进酒精在血液中的代谢,研究表明,每日饮酒量40~50g(相当于白酒2~2 .5两)连续5年以上,即可出现肝纤维化和早期肝硬化。研究表明,肝硬化伴有营养不良者高达80%~100%,肝纤维化是慢性肝病向肝硬化发展的必经途径,肝纤维化是可逆的,而肝硬化是不可逆的。因此早期发现肝纤维化患者的营养不良状况并给予相应的营养支持,有助于肝纤维化逆转,减少并发症的发生。

本成果开发团队包括杨依、蒋彤、何梅、李东。2001年为响应国务院和北京市政府关于国有科研机构改革的号召，北京市营养源研究所有限公司（原北京市营养源研究所）及所内科研人员共同创立了东方倍力。经过20余年的发展，东方倍力品牌不断发展壮大已独立形成以东方倍力健康研究院为科研主体，以北京东方倍力营养科技有限公司为运营主体，以东方北科（天津）营养食品有限公司为制造主体，以北京东方倍力科技有限公司为健康管理服务主体的产、学、研、用的全产业链布局。为广大消费者提供优质的营养产品、健康评价、运动指导、营养干预等多种类型的健康管理服务与产品。东方倍力先后荣获“国家高新技术企业”、“国家食物营养教育示范基地”、“国家工信部工业企业知识产权运用试点企业”等多个荣誉称号。

各随着中国国民人均可支配收入的提高，对健康的重视程度也逐渐提高，所以中国人均医疗保健消费支出也在随之提高，根据数据显示，中国人均医疗保健消费支出逐年增长，从2015年得的1165元上涨至2021年的2115元，同比2020年上涨14.76%。根据数据显示，中国蛋白粉市场规模逐年上涨，从2015年的8.42亿元上涨至2020年的16.84亿元，同比2019年上涨15.11%。中国蛋白粉的进口量远远大于出口量，说明中国蛋白粉还是依靠国外产品，国产替代化还在进行中，根据数据显示，中国蛋白粉进口量在2019年略有下降，在2020年之后呈现上涨趋势，2022年1-8月中国蛋白粉进口量为36.63万吨，同比2021年同期下降30.02%。未来中国蛋白粉应加强自身产品的竞争力，完成国产替代进口;在产品技术方面，随着蛋白粉的需求持续上升，企业愈加重视对蛋白粉的研发，持续优化自身产品工艺，减少功效成分的损失，保证产品功效的稳定性，为用户提供质量更佳的蛋白粉，吸引用户。在信息技术方面，不断发展成熟的互联网与大数据技术，加速电商渠道的发展，为用户购买蛋白粉提供便捷，降低用户购买成本;蛋白粉主要购买用户为健身运动人士，随着中国可支配收入增加，运动健身人士增多，下游需求增加，未来中国蛋白粉行业发展前景广阔。

按照经济效益(净利)可提高16%以上，按平均方法预算，转化所需资金为2000万元。