本技术公开了一株产纤维素酶的芽孢杆菌菌株筛选及其应用，属于生物工程技术领域。本技术从动物粪便中筛选到了一株枯草芽孢杆菌，其在摇瓶水平上发酵生产纤维素酶活力达118.67U/mL，并且具备良好的传代稳定性。利用所述枯草芽孢杆菌生产纤维素酶的方法工艺操作简单易行、培养基成本低廉，适用于工业化生产。

为了解决目前纤维素酶产量低或生产效率低、操作难度大问题，本发明从动物粪便中筛选得到了一株枯草芽孢杆菌，其能够高效生产纤维素酶，快速分解纤维素，并且其本身所具备的益生功能也能有利于动物肠道的健康。本技术提供了一株产纤维素酶的枯草芽孢杆菌Bacillus subtilis FMME ZK002，已于2021年1月29日保藏于中国典型培养物保藏中心。

本技术提供的枯草芽孢杆菌Bacillus subtilisFMME ZK002具有较好的传代稳定性，在传代数代之后，其纤维素酶的生产能力均能够稳定在一定水平；在摇瓶水平上发酵生产纤维素酶活力达118.67U/mL，且具备良好的传代稳定性。该枯草芽孢杆菌，分类命名为Bacillus subtilis FMME ZK002，已于2021年1月29日保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏编号CCTCC NO：M 2021168，保藏地址为中国.武汉.武汉大学。

本技术提供枯草芽孢杆菌能够应用于制备益生饲料，能够降低成本、保护环境，且益生菌能够很好的定植在肠道，促进动物的健康。另外，该枯草芽孢杆菌还可用于发酵生产纤维素酶，该生产方法工艺操作简单易行、培养基成本低廉，适用于工业化生产，应用领域广泛。

江南大学是教育部直属、国家“211工程”重点建设高校和“双一流”建设高校。在教育部组织的第四轮全国一级学科评估中，学校“轻工技术与工程”“食品科学与工程”位列A+档，“设计学”位列A-档；在2022年“软科世界一流学科排名”中，学校15个学科入选，食品科学与工程学科连续四年蝉联世界第一；在ESI全球影响评价排行榜上，学校农业科学、工程学、化学、生物学与生物化学、材料科学、临床医学、计算机科学、药理学与毒理学、环境与生态学9个学科进入全球前1%；学校位居ESI综合排行中国大陆第55名；在中国管理科学研究院编制的《2022中国大学评价》中，位居全国第45名。学校是全国教育系统先进集体、江苏省文明单位、江苏省平安校园。

该科技成果领头人具有教授职称，在本领域均属于权威人士，并且其研究团队，经验丰富，分工明确。

该项成果属于引进消化吸收再创新设计，项目投入时间短，材料采购成本与生产成本均可控，投入资金量小，但在产品化商业化方面已经实现规模销售。

为了研发该技术成果目前已经投入各类经费30万余元，已经取得了实际的应用前景收益，针对尚需完善的技术，预期需要再投入经费的金额15万元，以便在1年时间内完善该技术。

该技术通过筛选得到的枯草芽孢杆菌，能够高效表达纤维素酶，不仅有利于有利于动物肠道的健康，用作益生饲料领域，还能应用纤维素酶生物合成领域。

基于此，本技术具有应用于对于现代饲料、益生饲料、纤维素酶生物合成技术领域，具有产业应用价值，市场潜力巨大，经济效益不可估量。

该技术在落地转化过程中可以以技术转让的方式与相关单位、人员合作。技术转让金300万。

该项技术可转让对象主要包括但不限于：现代饲料、益生饲料、纤维素酶生物合成研发及生产公司等。该项技术转让后其所有权既属于获得该技术的公司所有。