一种芳香杯伞纯培养菌丝体菌种及其栽培方法
成果类型:: 发明专利
发布时间: 2022-10-28 09:58:44
本发明公开了一种芳香杯伞纯培养菌丝体菌种,其在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心保藏编号为CGMCCNo.16979。以获得的芳香杯伞纯培养菌丝体为菌种,建立了芳香杯伞人工栽培方法,具体如下:采用牛粪或发酵料煮汁培养基平板繁育母种,将培养好的母种接种到高粱培养基的菌种瓶,培养后获得栽培种,将栽培种均匀散播在装有经处理的发酵培养料的塑料袋料面上,菌丝长满袋后覆一层厚度2~3cm、含水量在30%~40%的草炭土,按常规出菇条件控制即可在覆土表面长出芳香杯伞子实体。本发明为食用菌生产提供了芳香杯伞人工栽培菌种,同时,建立了人工栽培获得子实体的方法,为实现芳香杯伞的商业化栽培提供了菌种及栽培技术保障。
一种芳香杯伞纯培养菌丝体菌种的栽培方法,其特征在于包括以下步骤:(1)母种繁育所用培养基为发酵料煮汁培养基,配方组成为:发酵料100g/L、去皮马铃薯200g/L、葡萄糖20g/L、蛋白胨2.5g/L、磷酸二氢钾3g/L、无水硫酸镁1.5g/L、琼脂粉20g/L、水1L、pH5~6;(2)原种或栽培种所用培养基为高粱培养基,配方组成为:高粱粒96%~98%、葡萄糖1%~2%、石膏1%~2%,含水量60%~65%,pH自然;(3)栽培所用发酵料为处理后的双孢菇发酵料,其处理方法为:向干双孢菇发酵料中添加葡萄糖1%~2%,石膏1%~2%,含水量在60%~70%,采用鼓风干燥箱对发酵料进行二次发酵处理,温度为55~60°C,时间为3d;
我国是世界上食用菌产量最大、栽培种类最多的国家。目前,人工栽培的食药用菌品种达40余个,原始菌株多来自野生食药用菌的驯化。例如芳香杯伞(Clitocybefragrans)属真菌门、层菌纲、伞菌目、白蘑科、杯伞属的一个种,该菌常在夏末秋季林地上群生或丛生,具明显的芳香气味,研究表明,其子实体水提物对小白鼠肉瘤S‑180的生长有阻抑作用,对肉瘤S‑180的抑制率为100%,对艾氏腹水癌的抑制率为90%,同时还有抗流感病毒、防治感冒的作用,是我国远销欧美的著名食用菌。芳香杯伞属于白蘑科,白蘑科中的杯伞属、口蘑属、香蘑属等很多野生蕈菌均为优良食用菌,但其人工驯化栽培一直是业界公认难题。现有技术中,已有花脸香蘑驯化成功的报道,但对于芳香杯伞国内外未见任何驯化栽培技术的文献报道。
河北师范大学是一所具有百年历史和光荣传统的省属重点大学。学校起源于1902年创建于北京的顺天府学堂和1906年创建于天津的北洋女师范学堂。1996年6月,原河北师范大学、河北师范学院与创建于1952年的河北教育学院、创建于1984年的河北职业技术师范学院合并,组建成新的河北师范大学。校友中有老一代革命家邓颖超、刘清扬、郭隆真、杨秀峰、康世恩、荣高棠等,有学界名人梁漱溟、张申府、汤用彤等,有中科院院士严陆光、郝柏林等,也有许绍发、蔡振华等一批体育界精英。新中国成立以来,学校共为国家培养了20余万名专业人才。 学校新校区占地1829亩,馆藏图书340.64万册。学校现有在职教职工2856名,其中专任教师1577人,教授405人,副教授994人,中国科学院院士1人,省级以上各类优秀专家106人,博士研究生导师108人,硕士研究生导师578人。在校本、专科生36371人,研究生4191人,成人教育学生14760人。
有益效果:本发明为食用菌生产提供了芳香杯伞人工栽培菌种,同时,建立了人工栽培获得子实体的方法,为实现芳香杯伞的商业化栽培提供了菌种及栽培技术保障。本技术具有较强的财务盈利能力,其财务净现值良好,投资回收期合理。综上所述,该技术属于国家鼓励支持的项目,技术的经济和社会效益客观,技术的投产将改善优化当地产业结构,实现高质量发展的目标。
技术转让,许可,合作所需资金需双方协商,此项技术想尽快落地保定,希望具备此项技术研发的技术方,能够尽快承接次项目