科创中国
一种便于出料的食用菌加工用烘干装置
成果类型：: 实用新型专利
发布时间: 2022-10-13 16:22:48
科技成果产业化落地方案
方案提交机构：重庆市永川区| 周舟 | 2022-11-21 13:20:41
本实用新型公开了一种便于出料的食用菌加工用烘干装置，包括工作箱和放置机构，所述工作箱的内部下方设置有用于均匀烘干的气烘机构，用于存取料的所述放置机构安装于气烘机构的上方两侧，所述工作箱的上方内侧设置有用于排湿防起雾的排湿机构。该便于出料的食用菌加工用烘干装置，与现有的装置相比，通过热气泵，可以制得热风，使得热风经过通气柱、连通腔从支撑板表面的出气孔中吹出，从而利用风干的方式来对食用菌进行处理，同时出气孔呈密孔状均匀开设在支撑板的上下表面，且支撑板关于通气柱上下设置有多组，从而在烘干时可以保证每一层都能均匀的出气，以此使得食用菌的受热面积更加均匀，在提高烘干效率的同时，还可以保证成品的一致性。
本实用新型的目的在于提供一种便于出料的食用菌加工用烘干装置，以解决上述背景技术中提出的问题。
为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种便于出料的食用菌加工用烘干装置，包括工作箱和放置机构，所述工作箱的内部下方设置有用于均匀烘干的气烘机构，用于存取料的所述放置机构安装于气烘机构的上方两侧，所述工作箱的上方内侧设置有用于排湿防起雾的排湿机构，所述气烘机构包括热气泵、通气柱、支撑板、连通腔和出气孔，且热气泵的上方中部连接有通气柱，所述通气柱的两侧设置有支撑板，且支撑板的内侧中部开设有连通腔，所述连通腔的上表面开设有出气孔，所述热气泵、通气柱和连通腔相连通，且连通腔和出气孔相贯通。
食用菌是指子实体硕大、可供食用的蕈菌（大型真菌），通称为蘑菇，然而食用菌加工时往往需要用到烘干装置进行处理。
如申请号：CN201721771780.5，一种可充分烘干的食用菌用烘干装置，包括烘干装置主体、加料口、传送带、加热管、挡料板和出料槽，所述烘干装置主体的内部设置有烘干室，且烘干室内部的两侧与导料板相连接，所述加料口设置在烘干室的上方，且烘干室的下端通过转动铰链与调节板相连接，所述传送带设置在加料口的下方，且传送带上设置有网格，所述挡料板通过固定杆设置在传送带的下方，且固定杆位于传送带的内部。该可充分烘干的食用菌用烘干装置，在加料口的下方设置有调节板，起到调节加料口出口大小的作用，避免加料口的出口过小或过大造成加料口出口的堵塞或成堆下落，使食用菌均匀的下落到传送带上，有利于对不同大小的食用菌的烘干。
类似于上述申请目前还存在不足之处：
现有食用菌加工用烘干装置存在使用时，往往为一侧进行独立吹风干燥，从而当食用菌的数量较多面积较大时，离风口较远的干燥效果较差，以此会使得烘干不均匀的问题。
于是，有鉴于此，针对现有的结构及缺失予以研究改良，提供一种便于出料的食用菌加工用烘干装置，以期达到更具有更加实用价值性的目的。
重庆市菌雅食用菌有限责任公司成立于2017-08-31，法定代表人为陈邦琼，注册资本为200万元人民币，统一社会信用代码为91500118MA5UT7KR9J，企业地址位于重庆市永川区何埂镇狮子村河嘴上村民小组，所属行业为农业，经营范围包含：食用菌种植、销售(不含菌种)。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)。重庆市菌雅食用菌有限责任公司目前的经营状态为存续(在营、开业、在册)。
1.本实用新型通过热气泵，可以制得热风，使得热风经过通气柱、连通腔从支撑板表面的出气孔中吹出，从而利用风干的方式来对食用菌进行处理，同时出气孔呈密孔状均匀开设在支撑板的上下表面，且支撑板关于通气柱上下设置有多组，从而在烘干时可以保证每一层都能均匀的出气，以此使得食用菌的受热面积更加均匀，在提高烘干效率的同时，还可以保证成品的一致性，避免质量参差不齐；
2.本实用新型通过透气网和分层板，可以将食用菌分层放置在放置架内，从而有利于提高空间的利用，避免堆积，同时分层板与放置架之间为滑槽抽拉结构，从而方便将分层板独立取出将食用菌进行出料，通过滑轮和限位轨，可以大大的减少放置架抽出时的摩擦力，使得烘干前后进出料时更加的方便快捷，通过插接销，可以在放置架放置到位后与工作箱插接定位，避免放置架过于顺滑而脱落的问题；
3.本实用新型通过排气扇和通气口，可以将烘干时产生的水蒸气进行排出，避免水蒸气堆积难以排出而影响烘干效果的问题，同时排湿时有利于加快空气的流通，来提高烘干的效率，通过加热板，可以对工作箱内壁进行加热，从而在辅助烘干的同时，避免水蒸气遇到较冷的工作箱而液化滴落的问题，通过阻燃层和隔热层，可以提高烘干的安全性以及抗温干扰性，避免外部温度影响抽湿的效率。
技术开发合作
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