针对我国引进和地方奶牛饲草料产品饲用品质低下导致生鲜乳质量下降的技术瓶颈，项目团队研发了以优化结构与非结构性碳水化合物发酵为核心的营养配置技术、以提高后肠道能量供给为核心过瘤胃保护技术、以及以植物提取物为核心生鲜乳功能成分靶向调控技术，填补了我国不同来源结构性碳水化合物同步发酵的空白，显著改善了奶牛日粮碳氮营养效率，有效缓解围产期奶牛的产奶量下降，实现了奶牛乳质量的稳步提升。当饲用苎麻与全株玉米混合青贮时，其适宜占比为20%～40%可取得较好的青贮效果；苎麻和稻草混合同步发酵饲料替代日粮中10%的苜蓿干草和玉米青贮可以通过增加乳脂率和乳总固形物改善生鲜乳质量。添加过瘤胃葡萄糖可使围产期荷斯坦奶牛的产奶量提高11.8%，血液炎性因子IL-8降低32.6%。迷迭香复合提取物的饲喂剂量为20g/天时，三河牛平均产奶量提高2.04kg/头/天，乳脂率提高12%。创建了以提升生鲜乳产量和品质为目标的饲-草-料一体化营养工程技术应用与示范新模式，授权发明专利5件，在湖南、内蒙古、江苏等省份的15家草业、奶业、饲料及饲料添加剂企业得到应用推广，新增效益1.5亿元，达到国内先进水平。

率先研发了苜蓿鲜草和半干苜蓿青贮型日粮配制技术，实现了地方苜蓿有效替代进口苜蓿干草的饲养方案，建立了水溶性碳水化合物和非水溶性碳水化合物发酵日粮优化配置技术，研发了营养更加平衡的苎麻与全株玉米同步发酵草产品，形成了优质高生物量饲草料和非常规饲料一体化营养工程技术，显著改善了奶牛日粮碳氮营养效率；基于功能性和营养性饲料添加剂研发了可减缓奶牛热应激、提高乳产量和质量的营养工程技术，增加了奶牛养殖企业经济效益。

本项目研制的产品和应用模式可直接应用于草业、奶业、饲料及饲料添加剂企业，间接应用于肉牛和羊养殖企业。

农牧复合草食家畜健康高效养殖与生态服务团队，在草食家畜关键营养素代谢与高效利用、优质畜产品形成机理与调控研究和亚热带典型区域农牧复合草食畜牧业技术体系与模式示范构建方面颇有建树。研发团队人数7人，由首席科学家谭支良研究员领衔，全部为高级职称，包括4名研究员和3名副研究员。 谭支良：二级研究员，科技部“畜禽消化道健康与养殖生态安全”创新团队首席科学家，中组部国家万人计划领军人才，中国畜牧兽医学会动物营养学分会副理事长。获得国家科技进步二等奖2项，湖南省科技进步一等奖4项，中国科学院科技进步二等奖和三等奖各1项。主要负责项目的总体设计以及项目理论的系统创新。 周传社，研究员，湖南省“杰青”获得者，中国科学院青年创新促进会会员。兼任中国畜牧兽医学会动物营养学分会、中国奶业协会、全国草食动物健康生产科技创新联盟和湖南省畜牧兽医学会理事。在团队中主要承担奶牛乳产量和乳品质提升相关技术的研发。 王敏：研究员，国家优秀青年基金获得者，中国科学院青年创新促进会优秀会员，畜牧兽医学会第三届井冈新秀奖，颐和青年成就奖，湖南省领军人才，湖南省企业科技创新创业团队带头人。获湖南省科技进步一等奖1项，授权发明专利4项。在团队中主要承担奶牛草产品品质提升与高效利用相关技术的研发。 贺志雄：研究员，中国科学院百人计划入选者，湖南省杰青入选者、国家草食家畜产业联盟理事。在团队中主要承担后备奶牛的优化培育工作。 韩雪峰：副研究员，先后承担国家自然科学基金等国家和省部级课题，获湖南省科技进步一等奖和三等奖、吉林省自然科学奖二等奖。获授权发明专利1项，参编专著1部。在团队中主要承担葡萄糖过瘤胃保护技术的研发以及饲用效果的评价。 汤少勋：副研究员，获得湖南省科技进步一等奖与三等奖，吉林省科技进步二等奖及贵州省自然科学三等奖各1项。获得授权发明专利2件。在项目中对应用同步发酵优质牧草以及植物功能成分调控奶牛机体健康有直接贡献，提出了不同优质牧草同步发酵组合利用技术参数。 颜琼娴：副研究员，主持国家及省部级科研项目8项，以第一作者和通讯作者发表论文20余篇，授权发明专利1项。在团队中主要承担奶牛生鲜乳功能成分靶向调控相关技术的研发。

为了研发该成果所投入的经费有湖南省科技重大专项、科技部国家重点研发计划项目课题、中国科学院A类战略性先导科技专项1000万元经费，通过在湖南、内蒙古、江苏等省份的相关企业推广应用新增效益1.5亿元。针对目前奶牛生鲜乳产量与品质提升营养工程中需要完善的草产品安全性、后备犊牛培育等技术问题，预期仍将投入3-5年的研发周期。项目成果研发了奶牛乳产量与品质提升的饲-草-料一体化营养工程技术体系及应用模式，创建出一套广泛适用与国内十省市，覆盖优质牧草高效利用和奶牛健康养殖的技术体系，为当地农民增收致富提供了科技支撑。在推动行业科技进步、提高社会生态效益和促进学科和人才队伍建设三方面取得了显著的经济和社会效益。

根据企业需求，项目成果技术可以采用技术转让，技术许可或技术合作等形式进行转化。以技术转让或技术许可方式转化时，主要转让成果技术中较为成熟的技术成果，如营养优化配置技术、葡萄糖过瘤胃保护技术、优质生鲜乳调控技术等，在技术转让或许可中，为保障所转让或许可技术的顺利实施和后续转化和产业化，根据技术受让方或被许可方的要求，同时在一定期限内提供相关的技术指导、人员培训、二次开发等方面的技术咨询服务；以技术合作方式转化时与技术受让方签订技术合作协议，以取得的成果技术为基础，并针对技术受让方在饲草料或畜产品生产中存在的“卡脖子”技术环节开展攻关研究，对成果技术进行有针对性的后续创新，最终形成系统性解决方案，加速项目团队研发的相关科技成果的转化。