本发明公开了一株可缓解骨质疏松的干酪乳杆菌及其应用,属于微生物技术领域以及医药技术领域。本发明提供了一株干酪乳杆菌CCFM1127,此干酪乳杆菌CCFM1127能够缓解骨质疏松,具体体现在:显著提高去卵巢大鼠的骨密度水平;显著提高去卵巢大鼠的骨体积分数水平;显著提高去卵巢大鼠的骨小梁厚度水平;显著降低去卵巢大鼠血清中IL 1β的含量;显著降低去卵巢大鼠血清中TNF α的含量;显著提高去卵巢大鼠血清中IL 10的含量;显著降低去卵巢大鼠血清中内毒素的含量,可见,干酪乳杆菌CCFM1127在制备预防和/或治疗骨质疏松的产品中具有巨大的应用前景。

[技术问题]

本发明要解决的技术问题是提供一株可缓解骨质疏松，且长期使用不会导致患者产生并发症以及副作用的干酪乳杆菌(Lactobacillus casei)。

[技术方案]

为解决上述问题，本发明提供了一株干酪乳杆菌(Lactobacillus casei)CCFM1127，所述干酪乳杆菌CCFM1127保藏于广东省微生物菌种保藏中心，保藏编号为GDMCCNo.61021，保藏日期为2020年05月06日。

所述干酪乳杆菌CCFM1127来源于福建宁德地区的健康人群新鲜粪便样本，该菌株经测序分析，其16S rDNA序列如SEQ ID NO.1所示，将测序得到的序列在GeneBank中进行核酸序列比对，结果显示菌株为干酪乳杆菌，命名为干酪乳杆菌CCFM1127。

所述干酪乳杆菌CCFM1127的形态特征为：短杆状，两端圈，单个或成短链，无鞭毛，无孢子。

所述干酪乳杆菌CCFM1127的菌落特征为：圆形、灰白色、光滑(菌落特征具体可见图1)。

所述干酪乳杆菌CCFM1127的生理生化特征为：具有优良的模拟胃肠道存活能力和细胞粘附能力。

本发明还提供了上述干酪乳杆菌在制备预防和/或治疗骨质疏松的产品中的应用。

骨质疏松(osteoporosis)是一种常见的骨骼疾病，它由多种原因引起，随着社会老龄化的日益加剧，越来越多的人罹患骨质疏松。骨质疏松临床分型为：原发性、继发性和特发性。其中，原发性骨质疏松症是随着年龄的增长发生的一种生理性退行性病变，主要表现为绝经后骨质疏松症和老年性骨质疏松症；继发性骨质疏松是由代谢性疾病或长期服用某些药物等一些因素所诱发，诱发因素有甲状腺功能亢进或降低、肢端肥大症、糖尿病等；特发性骨质疏松多见于青少年，多伴有遗传家族史，女性多于男性，主要表现为青少年骨质疏松症和妇女妊娠、哺乳期骨质疏松症。目前，骨质疏松已成为威胁中老年人及绝经期妇女的主要疾病之一。

骨质疏松最大的危害是骨质疏松性骨折，骨质疏松性骨折会引发疼痛，严重降低骨质疏松患者的生活质量，并且，骨质疏松性骨折在严重的情况下可致残，使患者活动受限、生活不能自理，给个人、家庭和社会带来沉重的精神和经济负担。

目前，临床上用于治疗骨质疏松的药物主要包括双膦酸盐、选择性雌激素受体调节剂、激素替代剂和降钙素等，这些药物能够有效的促进成骨细胞的形成，抑制破骨细胞的形成，在治疗骨质疏松症上具有较好的临床疗效。可是，在使用这些药物治疗骨质疏松的过程中，有些药物存在的潜在并发症以及副作用也随之突显。例如，双膦酸盐可导致部分患者出现严重的骨、关节或肌肉不适，少数患者在患牙科疾病或接受侵入性牙科治疗时发生颌骨骨坏死的风险升高。阿仑膦酸的长期使用还与股骨粗隆下和股骨骨干骨折的发生有关。选择性雌激素受体调节剂雷洛昔芬可增加静脉血栓栓塞症和中风的风险。在激素替代治疗中，雌激素可增加子宫完整患者子宫内膜增生和患癌的风险，且胆结石病和静脉血栓栓塞症的发病率也增加2～3倍。

因此，仍需找到一种药物，此药物可有效缓解骨质疏松，并且，长期使用不会导致患者产生并发症以及副作用。

江南大学（Jiangnan University），坐落于无锡市，是中华人民共和国教育部直属高校，国家“双一流”建设高校， “211工程”、“985工程优势学科创新平台”重点建设高校，入选国家“111计划”、卓越农林人才教育培养计划、卓越工程师教育培养计划、国家建设高水平大学公派研究生项目、国家大学生创新性实验计划、国家级大学生创新创业训练计划、国家级新工科研究与实践项目，是高水平行业特色大学优质资源共享联盟成员、“一带一路”高校食品教育科技联盟成员、中国政府奖学金来华留学生接收院校、国家大学生文化素质教育基地、首批高等学校科技成果转化和技术转移基地。

1、本发明提供了一株干酪乳杆菌(Lactobacillus casei)CCFM1127，此干酪乳杆菌CCFM1127能够缓解骨质疏松，具体体现在：

(1)显著提高去卵巢大鼠的骨密度水平；

(2)显著提高去卵巢大鼠的骨体积分数水平；

(3)显著提高去卵巢大鼠的骨小梁厚度水平；

(4)显著降低去卵巢大鼠血清中IL-1β的含量；

(5)显著降低去卵巢大鼠血清中TNF-α的含量；

(6)显著提高去卵巢大鼠血清中IL-10的含量；

(7)显著降低去卵巢大鼠血清中内毒素的含量，

可见，干酪乳杆菌(Lactobacillus casei)CCFM1127在制备预防和/或治疗骨质疏松的产品(如食品或药品等)中具有巨大的应用前景。

2、干酪乳杆菌(Lactobacillus casei)是益生菌的一种，目前已被纳入卫生部下发的《可用于食品的菌种名单》，可见，本发明的干酪乳杆菌CCFM1127以及有效成分为干酪乳杆菌CCFM1127的产品安全性较高，长期使用不会导致患者产生并发症以及副作用。

3、干酪乳杆菌具有预防和/或治疗功能性便秘、小儿厌食症、功能性消化不良或反流性食管炎的功能，可见，除骨质疏松外，本发明的干酪乳杆菌CCFM1127以及有效成分为干酪乳杆菌CCFM1127的产品也可用于预防和/或治疗功能性便秘、小儿厌食症、功能性消化不良或反流性食管炎。

生物材料保藏

一株干酪乳杆菌(Lactobacillus casei)CCFM1127，分类学命名为Lactobacilluscasei，已于2020年05月06日保藏于广东省微生物菌种保藏中心，保藏编号为GDMCCNo.61021，保藏地址为广州市先烈中路100号大院59号楼5楼。

科技成果只有通过实施开发应用，使其转化为生产力，才能取得经济效益和社会效益。成果方目标是将科技成果转化为现实生产力，期待有意愿的企业或合作单位进行合作推广或者进行产品生产。考虑合作转化、许可+合作等转化方式与企业、科学技术研究开发机构和其他组织建立合作关系。