科创中国
大观霉素发酵培养基优化与规模化生产研究
发布时间: 2019-08-02
来源: 科创中国_资源共享平台
基本信息
合作方式：
成果类型：
发明专利
行业领域：
生物产业,制造业
成果介绍
成果简介:该项目通过优化发酵培养基配方，研究确定了培养基中碳源、氮源、无机盐的组成、含量和最佳发酵接种量，大观霉素发酵效价提高至8700u/ml以上，发酵周期缩短到140小时，降低了生产成本。项目通过氨基酸分析，在发酵培养基中引入啤酒酵母干渣和蚯蚓粉，解决了发酵液氨基酸含量不足的问题，提高了大观霉素发酵水平，申请了国家发明专利1项。通过项目的实施，增加了企业产品种类，更好的满足了大观霉素的市场需求，具有良好的经济效益和社会效益。
成果亮点
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