成果介绍
桂茗29号由广西壮族自治区茶叶科学研究所从福鼎大白茶有性群体种中采用单株育种法育成。属灌木型、中叶类,中芽种。树姿半开张,生长势强,分枝部位低,分枝较密。春茶比福鼎大白早2天左右开采,发芽整齐,密度高,持嫩性强,新梢轮换快,一芽三叶长8.48cm,一芽三叶百芽重52g。春茶一芽二叶生化样含茶多酚16.1%、氨基酸4.2%、咖啡碱3.4%、水浸出物45.6%。适制绿茶、红茶。制绿茶外形墨绿,汤色较绿、明,香气清高、香显、有栗香或花香,滋味甘醇、较鲜爽、含香浓,叶底黄绿;制红茶外形棕褐,汤色深橙红明亮,香气高甜、有熟果香、有蜜香,滋味甘醇鲜爽、含香浓,叶底红明亮。在茶叶审评与日常快泡中该品种均呈现出水含香的优秀特征。第1生长周期亩产鲜叶296kg,比福鼎大白茶增产3.7%;第2生长周期亩产鲜叶304.6kg,比福鼎大白茶增产3.4%。感茶小绿叶蝉,抗茶炭疽病,抗寒性强,抗旱性强。目前在广西桂林、柳州、金秀等地均有推广种植。
成果亮点
该品种内含物质均衡,制绿茶、红茶品质上乘。经多年区域试验检测,春茶一芽二叶生化样含茶多酚16.1%、氨基酸4.2%、咖啡碱3.4%、水浸出物45.6%。适制绿茶、红茶。制绿茶外形墨绿,汤色绿明,栗香或花香清高,滋味甘醇、含香浓;制红茶外形棕褐,汤色深橙红明亮,熟果香、蜜香高甜,滋味甘醇鲜爽、含香浓。在茶叶审评与日常快泡中该品种均呈现出“水含香”的优秀特征。
该品种高产、适应性强,生长势强,发芽整齐,密度高,持嫩性强,新梢轮换快。适制范围广,制红绿茶兼优,香气高,滋味甘醇鲜爽。能够适配多元化茶叶加工需求,适宜广西及相似生态茶区规模化种植推广,为茶叶产业提质增效、品种升级提供优良种质支撑。
团队介绍
广西壮族自治区茶叶科学研究所育种团队立足广西丰富优异茶树资源,以茶学领域科学问题和广西茶产业高质量发展需求为导向,开展高水平基础研究和应用基础研究。团队现有研究人员18人,其中正高5人,副高7人,国家现代农业产业技术体系广西创新团队首席岗位1人、试验站站长2人,入选自治区高层次人才2人。拥有广西茶树种质创新与资源利用重点实验室、农业农村部及广西野外科学观测研究站、广西壮族自治区茶树种质创新与加工工程研究中心等国家、省级科研创新平台4个。近3年承担国家、省级以上项目20余项。建有广西最大的“广西茶树种质资源圃”,收集保存茶树种质资源2000多份,育成国家级品种22个。品种相关成果荣获广西科技进步二等奖3项、三等奖2项、神农中华农业科技奖三等奖1项,为广西乃至全国茶树种质资源创新利用及品种结构调整优化提供了重要的科技支撑。
成果资料