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食品中有机磷酸酯类污染物的检测方法及其样品处理方法
发布时间: 2026-05-20
基本信息
合作方式：
技术转让
成果类型：
发明专利
行业领域：
生物与新医药技术,农、林、牧、渔业,制造业,现代农业技术,农业,农副食品加工业,食品制造业
成果介绍
本发明公开了一种食品中有机磷酸酯类污染物的检测方法及其样品处理方法。该样品处理方法包括：在萃取池底部垫玻璃纤维滤纸后依次装入硅藻土、净化材料、食品样品和硅藻土，注入第一萃取溶剂进行第一加速溶剂萃取，得到第一萃取液，再注入第二萃取溶剂进行第二加速溶剂萃取，得到第二萃取液，合并第一萃取液和第二萃取液，吹干，得到处理后食品样品；净化材料由乙二胺‑N‑丙基硅烷、弗罗里硅土和碱性氧化铝组成。所得处理后食品样品直接采用现有有机磷酸酯类污染物的检测方法中的一种或者多种进行检测。本发明操作简便、自动化程度高且检测结果准确，能够广泛的推广应用。
成果亮点
本成果建立了一种基于固相萃取-气相色谱串联质谱法检测食品中有机磷酸酯类污染物的新方法及配套的样品前处理技术，成功解决了食品基质复杂、低浓度有机磷酸酯类目标物干扰多、提取净化困难的技术瓶颈。该方法采用改进的QuEChERS提取与复合固相萃取柱净化相结合，有效去除了油脂、色素等干扰物，回收率高且重现性好，方法定量限远低于欧洲食品安全局规定的最大残留限量，为食品中有机磷酸酯类阻燃剂/增塑剂残留的风险监控提供了关键技术支撑。
团队介绍
浙江工业大学位于杭州，是浙江省属重点建设的综合性大学，始建于1953年。学校以工科为主，理、工、文、经、管、法、教育、艺术等多学科协调发展，拥有多个国家级一流本科专业和特色专业，化学工程与技术、机械工程、控制科学与工程等学科实力突出。学校现有朝晖、屏峰、莫干山等多个校区，办学条件优良，师资力量雄厚，注重产学研结合与创新创业教育，已为国家和社会培养了大批高素质人才，是长三角地区重要的人才培养和科技创新基地。
成果资料
产业化落地方案
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