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抗菌肽生产技术

发布时间: 2025-06-16

基本信息

合作方式： 技术转让
成果类型： 发明专利
行业领域：
生物与新医药技术
成果介绍
本技术以高产抗菌肽丰原素(fengycin)的野生芽孢杆菌为原始菌株（产量180mg/L）。单产丰原素的工程菌株对细菌和丝状真菌具有强的杀菌作用，杀菌活性是氨苄青霉素的500～1000倍。工程菌株发酵产物可用于农业病虫害生物防治、生物农药、果蔬采后贮藏保鲜、饲料生产中能有效抑制各种病原细菌、杀灭丝状病原真菌、控制真菌毒素的产生。
成果亮点
单产fengycin工程化菌株经过中试发酵（发酵5L,放大50倍），发酵产物中fengycin产量大于4g/L，是迄今为止报道的单产fengycin最高产量菌株；该菌株对多种病原细菌和真菌具有强的杀菌活性，抑菌直径为8-20mm，抑菌浓度IC50 50～60μ***-1，其中对金黄色葡萄球菌和炭疽芽孢杆菌杀菌效果最强，活性强于阳性对照氨苄西林青霉素；该菌发酵提取物对白色念珠菌、燕麦镰刀表现出强的抑制活性，抑菌圈直径分别为8-17mm和7-12mm。
团队介绍
研究团队采用合成生物学方法，捕获丰原素的生物合成基因簇，并于枯草芽孢杆菌中表达，构建了单产丰原素的工程菌株，抗菌肽fengycin产量大于4g/L，工程菌株的发酵产物对炭疽杆菌、金黄色葡萄球菌、白色念珠菌、镰刀菌、桔青霉等病原菌具有很强的杀灭作用，对蛾、蚜虫、炭疽病、白粉病亦有强的杀灭效果。
成果资料